Mustakabali wa uzalishaji wa nguruwe wa Denmark kwa kuzingatia
Katika kongamano la sekta ya nguruwe ya Denmark huko Herning, mada kuu ilikuwa swali la jinsi ya kukabiliana vyema na changamoto zilizopo na kuunda siku zijazo. Katika ripoti yao, mwenyekiti Erik Larsen na mkuu wa sekta ya nguruwe katika Chama cha Kilimo na Chakula cha Denmark, Christian Fink Hansen, walishughulikia washiriki wa 2075 kutoka siku za nyuma hadi miaka ijayo. Ulinzi wa hali ya hewa na uendelevu viliangaziwa kama sharti la lazima kwa uzalishaji wa nguruwe katika siku zijazo:
"Inapokuja suala la hali ya hewa, tuna chaguzi nyingi nzuri za kuifanya iwe karibu na hali ya hewa. Walakini, utekelezaji wao unahitaji uwekezaji mkubwa. Ikiwa wanachama wetu watapokea miongozo na fursa zinazofaa, sekta yetu itafikia malengo yake ya ulinzi wa hali ya hewa,” alieleza Christian Fink Hansen.
Kati ya 1990 na 2016, athari ya hali ya hewa ya kilo 1 ya nguruwe ilikuwa karibu nusu. Uzalishaji wa gesi chafu unaweza kupunguzwa zaidi kupitia hatua kama vile utindishaji wa samadi, kuwaka kwa methane kutoka kwenye matangi ya samadi na unenepeshaji wa ngiri. Methane ni gesi chafu yenye nguvu mara 28 zaidi ya CO2. Athari ya hali ya hewa inaweza kupunguzwa ipasavyo kupitia hatua za kuipunguza. Wakati nguruwe za kunenepa, matumizi ya chini ya malisho huhakikisha uzalishaji mdogo wa gesi chafu.
Uzalishaji wa nyimbo mbili
Mwaka jana, wazalishaji wa nguruwe wa Denmark walipata faida kubwa kutokana na mauzo ya nje ya nguruwe - kwa kiasi fulani kusaidiwa na ubadilishaji mzuri wa chakula na kupata uzito wa haraka wa nguruwe wa Denmark. Kwa kuwa bei ya Denmark ilikuwa ya chini ikilinganishwa na nchi nyingine, nguruwe nyingi za kunenepa zilisafirishwa nje, ambayo ilisababisha kufungwa kwa kichinjio huko Danish Crown na kazi ya muda mfupi huko Tican.
Erik Larsen: "Hii ni ngumu kwa wale walioathiriwa - pia kwa kuzingatia umuhimu wa tasnia yetu ndani - na inaweza kukua haraka na kuwa hali ya kushuka kwa uzalishaji wa nguruwe."
Alieleza mambo mawili yanayowezekana. Kwa upande mmoja, unaweza tu kutegemea mauzo ya nje ya nguruwe. Au unaweza kuchagua njia ambayo imefanya uzalishaji wa nguruwe wa Denmark kuwa na nguvu kama mnyororo jumuishi, wa ubora wa juu.
"Daima kumekuwa na mabadiliko ya bei. Mkakati thabiti wa muda mrefu unajumuisha ushirikiano wa karibu kati ya nguruwe na wachinjaji wa nguruwe katika mzunguko mzima wa usambazaji,” aliongeza Erik Larsen.
Sheria za Umoja wa Ulaya za ulinzi wa wanyama
Licha ya wakati mwingi wa kutokuwa na uhakika, wazalishaji wa nguruwe wa Denmark wanataka kuendelea kuwekeza katika ustawi mkubwa wa wanyama. Wakulima zaidi ya ilivyotarajiwa wameomba ufadhili wa kubadilisha mazizi kwa nia ya kuzurura-zurura kwa nguruwe wanaonyonyesha. Hata hivyo, sharti la uwekezaji wa ustawi wa wanyama wa siku zijazo ni mahitaji ya eneo la Umoja wa Ulaya kulingana na ambayo wakulima wanaweza kupanga.
Erik Larsen: “Kama nilivyotaja katika ripoti ya mwaka jana, nchi nyingi ziko katika mchakato wa kuwasilisha sheria za kitaifa katika eneo hili. Hii inafanya urambazaji kuwa mgumu, hasa linapokuja suala la uwekezaji. Ndio maana kuanzishwa kwa mahitaji sawa ya EU ni muhimu kwetu.
Mtazamo mwingine wa ustawi wa wanyama katika ripoti ulihusisha mpango mpya wa usambazaji ambao huwatuza wakulima wanaochagua kuzalisha nguruwe walio na mikia isiyoharibika.
