Renate Künast honors Maaari kang magkaroon ng kalidad na programa ng karne

Modelong proyekto para sa iba pang mga kumpanya / Sustainability bilang isang garantiya para sa kalidad at kaligtasan ng consumer / Euronatur Foundation ay kasama ng programa

Ang napapanatiling agrikultura, proteksyon ng mga mapagkukunan at paggalang sa kalikasan at mga nilalang ay hindi na ang tanging preserba ng kilusang pangkalikasan. Sa partikular, ang kalidad na programa ng karne ng tatak ng pagkain na Du Allow, na na-rate na "Very Good" ng Öko-Test, kasama ang mahigpit na pamantayan nito ay itinuturing na huwaran sa larangang ito sa buong industriya ng pagkain sa Germany. Nakikita ng Consumer Minister na si Renate Künast ang halimbawa ng Du Allow - gaya ng idiniin niya sa kanyang pagbisita sa mga kumpanyang kasangkot sa programa - bilang pagkumpirma sa kanyang pahayag na sulit ang mga de-kalidad na produkto mula sa napapanatiling agrikultura.

Larawan: Unilever

Ngayon, mas binibigyang pansin ng mga mamimili ang kalidad ng pagkain at ang paraan ng paggawa nito. Ang Du mayn ay ang unang pambansang tatak na nakakuha ng trend na ito nang maaga at nagtatakda ng hindi pa nagagawang pamantayan sa Germany sa mga tuntunin ng kaligtasan ng pagkain, kalidad at kakayahang masubaybayan.

“Ginagarantiya namin sa aming mga mamimili ang pinakamataas na kalidad. Kabilang dito, bukod sa iba pang mga bagay, ang isang mahigpit na pagpili ng aming mga supplier ng karne, na siya namang kailangang maggarantiya ng kapakanan ng hayop, GMO-free feed at ang kumpletong pag-iwas sa paggamit ng mga parmasyutiko," sabi ni Pieter Nota, Unilever Marketing Managing Director, na nagpapaliwanag ng nakakasakit ng kalidad. Maaari kang kumuha ng isang ganap na pangunguna sa tungkulin pagdating sa pagkuha ng mga produktong karne mula sa naaangkop sa mga species, natural na produksyon na may pinakamataas na kalidad at mga pamantayan sa kaligtasan.

Si Ministro Künast ay kumbinsido dito. "Kailangan namin ng mas maraming kumpanya na nag-aalok ng mga ganoong de-kalidad na produkto," sabi ng Consumer Minister na si Renate Künast, na pinupuri ang kalidad ng Du darm offensive sa okasyon ng kanyang pagbisita sa grupo ng producer ng magsasaka ng Schwäbisch Hall, na naghahatid ng 1000 baboy at 50 baka sa Du darm mga produktong sausage linggo-linggo. "Maaaring," patuloy ng ministro, "ay isang modelong proyekto para sa ibang mga kumpanya. Ipinakikita nito na ang mga de-kalidad na produkto mula sa napapanatiling agrikultura ay maaaring matagumpay na maibenta sa buong bansa sa ilalim ng isang kilalang brand name.” Ang higit sa 1 milyong mga pagbili bawat linggo ay nagpapakita kung gaano matagumpay ang kalidad ng programa ay tinatanggap ng mga mamimili - at ang trend ay tumataas.

Gamit ang parangal na "Very Good", kinukumpirma ng consumer magazine na "Ökotest" na isa ka sa iilang brand ng pagkain ng German na nakakatugon sa natitirang pamantayang ito. Sa partikular, kinikilala na ang paraan ng produksyon para sa kalidad ng karne ng Du mayt ay makabuluhang naiiba sa mga alituntunin sa produksyon ng iba pang mga tagagawa at kahit na lumampas sa mga pamantayang "organic" sa maraming mga kinakailangan.

Maaaring ikaw ay isang tatak ng Unilever Group, na nakikita ang sarili bilang may pananagutan sa lugar na ito at umaasa sa iba't ibang mga programa sa pagpapanatili, kabilang ang para sa mga isda, gulay at mga produktong karne, upang matiyak ang pinakamataas na kalidad at kaligtasan ng pagkain.

Tanging ang mga landrace na lumalaban sa stress ay lokal na pinarami sa Hohenlohe ang ginagamit upang makagawa ng Du darm na kalidad ng karne. Ang mga kumpanya ay nakatuon sa kapaligiran at mga uri ng hayop-friendly na mga kasanayan sa pagsasaka. Ang lahat ng mga hayop ay nakatayo sa dayami, maaaring tumakbo nang malaya at may maraming espasyo. Upang matiyak ang pagsasaka ng mga hayop sa agrikultura, ang bilang ng mga hayop ay limitado sa maximum na dalawang yunit ng hayop bawat ektarya. Ang mga promotor ng paglaki ng anumang uri ay ipinagbabawal kapag nagpapakain. Ang mga sakahan ay gumagamit lamang ng plant-based feed na nagmumula sa kanilang sariling produksyon o hindi bababa sa 80 porsiyento ay mula sa rehiyon ng Hohenlohe. Mahigpit na ipinagbabawal ang mga chemical feed additives at genetically modified feed. Kung sakaling magkasakit, ang mga hayop ay dinadala sa karaniwang mga grupo ng kuwadra; ang paglalakbay ay hindi maaaring tumagal ng higit sa isang maximum na dalawang oras. Ang mga pamantayan sa kalinisan para sa pagpatay at karagdagang pagproseso ay kabilang sa pinakamataas sa Germany, at ang kumpletong kontrol ay ibinigay: mula sa pag-aanak hanggang sa pagpatay at pagproseso, ang lahat ng mga hakbang ay sinusubaybayan, kabilang ang isang neutral na institusyon. Ang kumpletong traceability sa loob ng 11 taon ay ginagarantiyahan. Ang nilalaman ng programa ng kalidad ng karne at ang kahulugan ng mga kasunduan sa pakikipagtulungan ay binuo ng independiyenteng Euronatur Foundation, na nagbibigay ng teknikal na suporta para sa proyekto.

Pinagmulan: Schwäbisch-Hall [Unilever]