Kasalukuyang ZMP market uso
Livestock at Meat
Sa merkado para sa mga bakang kinakatay, ang mga presyo ng producer ay umunlad nang iba sa huling linggo ng Oktubre: ang supply ng mga batang toro ay muling masikip sa buong bansa; Ang mga kumpanya ng pagpatay ay pangunahing naghahanap ng magagandang katangian. Dahil dito, bahagyang tumaas ang mga presyo. Ayon sa isang paunang pangkalahatang-ideya, ang mga presyo para sa mga batang toro sa meat trade class na R3 ay tumaas ng dalawang sentimo hanggang 2,73 euro bawat kilo ng timbang ng pagpatay. Hindi rin apurahan ang supply ng mga katay na baka, ngunit nasakop nito ang mga pangangailangan ng mga mamimili. Ang mga presyo ng producer samakatuwid ay nanatili sa antas ng nakaraang linggo. Ang mga baka sa meat trade class O3 ay patuloy na nagdadala ng 1,98 euros kada kilo. Para sa karamihan, ang kalakalan ng karne ng baka ay tahimik. Ang forequarters ay karaniwang maaaring ibenta sa matatag na presyo. Sa kabilang banda, mas kaunti ang demand para sa mga fine cut tulad ng leg meat, roast beef o fillet, kung saan bumagsak ang mga presyo. Tahimik din ang pagluluwas ng karne ng baka sa mga karatig bansa. – Ang sitwasyon sa merkado ng baka ay malamang na hindi magbago nang malaki sa darating na linggo. Ang mga presyo para sa mga batang toro ay inaasahang mananatiling matatag dahil sa limitadong suplay; ang mga inaasahan sa presyo para sa mga bakang katay ay iba. – Nanatiling kalmado ang sitwasyon sa merkado para sa mga katay na guya at nanatiling stable ang mga presyo ng pagbabayad. Tulad ng dati, ang mga hayop na sinisingil sa isang flat rate ay nagdala ng humigit-kumulang 4,20 euro bawat kilo. Ang mga presyo para sa karne ng baka ay tila dahan-dahang bumabawi: ang mas matatag na mga presyo ay nakamit sa mga pamilihan ng pakyawan ng karne, lalo na para sa forequarters. – Ang mga presyo ng payout para sa mga produktibong guya ay nanatiling stable sa rehiyonal na mas matatag. Ang demand ay tumutugma sa supply.
Ang supply ng mga baboy para sa pagpatay ay hindi masyadong malawak sa huling linggo ng Oktubre, kaya ang mga presyo ay nanatiling stable sa kabuuan. Para sa mga baboy sa meat trade class E, nakamit ng mga producer ang lingguhang average na 1,48 euros kada kilo ng bigat ng pagpatay, isang sentimo higit pa kaysa sa nakaraang linggo. Halos lahat ng mga bagay ay maaari ding ibenta sa mga pamilihan ng pakyawan ng karne nang walang anumang malalaking problema, at tumaas ang mga presyo. – Sa darating na linggo, ang mga presyo para sa mga katay na baboy ay malamang na manatiling matatag o bahagyang mas mataas. – Tumaas ang demand para sa mga biik sa ilang rehiyon ng Germany, kaya nanatiling hindi nagbabago o bahagyang tumaas ang mga presyo.
Mga itlog at manok
Medyo tumaas ang demand para sa mga itlog, gaya ng dati sa ngayon. Gayunpaman, halos wala pa ring espesyal na promosyon sa mga nagtitingi ng pagkain na nilalayon na pasiglahin ang pribadong pangangailangan habang nagsisimula ang baking season. Kung natutugunan ng supply ang demand, ang mga presyo ay nananatiling stable o kung minsan ay bahagyang tumataas. – Ang sitwasyon sa mga pamilihan ng manok ay halos hindi nagbago kumpara sa nakaraang linggo: ang kasalukuyang dami ng produksyon ng manok ay dumadaloy nang walang anumang problema. Pagdating sa mga turkey, ang merkado ay nahahati sa dalawang bahagi: ang pulang karne ay mataas ang demand, habang ang dibdib ng pabo ay medyo mahirap i-market.
Mga produkto ng gatas at gatas
Ang mga paghahatid ng gatas sa mga dairy ng Aleman ay patuloy na bumababa at papalapit nang papalapit sa kanilang seasonal low point. Ang mga presyo sa merkado ng mantikilya ay may maliit na lugar para sa pagpapabuti, na hindi karaniwan para sa oras na ito ng taon. Bilang karagdagan sa sariwang produksyon, ang mga kalakal ng interbensyon ay kasalukuyang ibinebenta. Gayunpaman, tulad ng sa ibang mga taon, ang demand para sa nakabalot na mantikilya ay malamang na tumaas sa Nobyembre. Ang sitwasyon sa merkado ng keso ng Aleman ay nananatiling matatag, dahil ang masikip na supply ay binabayaran ng mabilis na demand. Alinsunod dito, kakaunti na lamang ang natitira sa mga ripening na bodega. Ang medyo maliit na skimmed milk powder ay kasalukuyang ginagawa at ang mga presyo ay malamang na manatiling maayos. Upang ma-secure ang mga supply sa pamilihan, ipinagbibili ang malalaking dami ng skimmed milk concentrate.
Mga cereal at feed ng hayop
Ang pagbebenta ng presyon sa merkado ng butil ay patuloy na humina. Ang mga kalakal ay patuloy na iniaalok, ngunit parami nang parami ang mga pansamantalang bodega ang naalis na ngayon. Ang butil mula sa iba pang mga pasilidad ng imbakan ay hindi kailangang ibenta nang madalian. Maaaring magtanong ang mga mangangalakal at processor tungkol sa mga kalakal. Maraming mga gilingan ng trigo ay mayroon nang sapat na stock ng mga hilaw na materyales hanggang sa katapusan ng taon. Gumagamit sila ng mga imported na produkto nang mas madalas kaysa sa orihinal na inaasahan. Ang mga presyo ng trigo ay tumataas na ngayon kahit sa mga lugar ng pagpapadala na malayo sa merkado, na sinusuportahan ng presyo ng interbensyon sa Nobyembre. Ang tinapay na rye ay halos hindi ipinagpalit. Tahimik din ang negosyo para sa feed barley. Ang mga presyo para sa feed barley ay malamang na maging matatag, ngunit sa ilang mga kaso ay nasa apat hanggang limang euros bawat toneladang mas mababa sa presyo ng interbensyon. Ang mga presyo para sa feed wheat at triticale ay bahagyang tumataas sa kabila ng mababang benta. Sa pag-aalangan ng pag-unlad ng ani, medyo tumataas din ang presyo ng mais. Ang mga gumagawa ng malting barley ay patuloy na naghahanap ng mga pagkakataon sa pagbebenta na nagpapatatag ng mga presyo. Ngunit ang industriya ng domestic malt ay halos hindi nangangailangan ng anumang mga kalakal, kaya ang mga presyo ay may posibilidad na patuloy na humina. Maraming mas mababang kalidad ang pumapasok na sa sektor ng feed. – Ang mga lokal na presyo ng rapeseed ay nakikinabang mula sa mga internasyonal na merkado ng oilseed, na ngayon ay lumakas. Ngunit ang mga producer ng Aleman ay nag-aalok lamang ng isang maliit na halaga ng rapeseed, habang ang mga retailer ay nagdaragdag ng kanilang mga benta. – Nag-aalangan ang mga magsasaka na bumili ng compound feed dahil sagana sila sa mga butil at sariling basic feed ng sakahan. Ang mga presyo para sa wheat bran ay bahagyang matatag, bahagyang mas mahina. Ang demand para sa corn gluten feed ay makabuluhang bumababa, at ang mga presyo ay bahagyang bumababa din sa tahimik na merkado para sa dry pulp. Kapag maraming supply, kakaunti ang demand para sa soybean meal, kaya bumababa ang mga presyo. Ang rapeseed meal ay halos wala ring bumibili at bumababa ang mga presyo.
patatas
Ang pag-aani ng patatas ay halos kumpleto sa katapusan ng Oktubre, ibig sabihin ay medyo bumababa ang presyon ng suplay. Dahil ang mga bodega ay puno at ang mga pansamantalang kanlungan ay madalas na kailangang alisin bago ang unang hamog na nagyelo, ang mga magsasaka ay gumamit ng maraming dami ng kamakailang nalinis na mga tubers bilang feed ng mga hayop. Ang mga mamimili ay patuloy na bumibili ng patatas sa sektor ng pagtitingi ng pagkain, kaya ang mga presyo ng producer ay malamang na tumaas muli nang bahagya sa darating na panahon.
Source: Bonn [ZmP]
