Yaz Sürümü "Pusula Beslenmesi"
C vitamini sizi soğuk algınlığına karşı koruyor mu? Yumurtalar kolesterolü yükseltir mi? Şeker, yağ ve tuz genellikle zararlı mıdır? Pek çok insan bazen ne yiyip içileceğini ve hangi bilgilerin doğru olduğunu bilmiyor. "Herkes beslenme hakkında konuşmayı sever. Sonuçta, hepimiz yiyip içiyoruz. Ancak hemen hemen her gün, diyetimizin sağlığa etkileri üzerindeki olası çelişkili raporlar ortaya çıkıyor, "dedi, Federal Gıda ve Tarım Bakanı Julia Klöckner. "Pusula Beslenmesi".
“Keşfedilen - Keşfedilen veya Keşfedilen Beslenme Mitleri” başlıklı dergi, mitlerin ve eğilimlerin ardında ne olduğunu anlamaya yardımcı olur. Birçok pratik ipucu ile bilime dayalı beslenme bilgisinin günlük yaşamda nasıl uygulanabileceğini göstermektedir. Örneğin, doğru miktarda şeker, yağ ve tuz bulunur. Ya da genel olarak tahıl ya da süt ürünlerinden uzak durmanın neden mantıklı ya da sağlıklı olmadığını. Röportajda Dr. Federal Beslenme Merkezi başkanı Margareta Büning-Fesel: “Gıda trendleri çok popüler olabilir çünkü açık kuralları var. İnsanlar sınırlı bir tedarik arasında seçim yapmak zorundadır ve kararlar onlardan alınır. Kendi vücudumuzu daha fazla dinlemeli ve neyi sevdiğimizi ve gerçekten iyi yaptığımızı düşünmeliyiz. ”
Tüketicilere hitap eden "Compass Nutrition" dergisinin yayıncısı Federal Gıda ve Tarım Bakanlığı'dır. Federal Beslenme Merkezi tarafından düzenlenen Kurzmagazin yılda üç kez yayınlanmaktadır. Tüm sorunlar indirmek için erişilebilir PDF dosyaları olarak bulunabilir http://www.in-form.de/kompass-ernaehrung, Derginin basılı versiyonunu ücretsiz olarak sipariş edebilirsiniz: Lütfen adresinizi içeren bir e-posta gönderin Bu e-Posta adresi istek dışı postalardan korunmaktadır, görüntülemek için JavaScript açık olmalıdır! ve sorun başına kaç kopya almak istediğinizi belirtin.
