У Берліні відкривається музей Currywurst - пригодницька виставка
Ентузіазм у трьох і більше вимірах
Довгоочікуване, тепер стало реальністю: німецький музей карривурсту відкривається в Берліні Мітте на Шютценштрассе 70, поблизу Чекпойнт Чарлі. Пригодницька виставка про культову ікону Currywurst працює з суботи, 15 серпня.Ідея створення німецького музею карривурсту вперше виникла чотири роки тому. Берлінський фанат, куратор та ініціатор Мартін Льовер структурував інвестиції для музею. Підприємець керував проектом від ідеї до концепції, управління, будівництва та персоналу.
Виставка була реалізована з великою увагою до деталей. Завдяки створеним творчим та впроваджуваним партнерам Atelier Markgraph GmbH, Франкфурт та Kubix GmbH Berlin, команда проекту розробила акценти за допомогою кольорів, форм, сценографії, світла та навіть найменших експонатів.
«На етапі планування для нас було особливо важливо створити атмосферу, яка залучає всі канали сприйняття та продовжує дивувати відвідувачів оригінальними деталями», – пояснює Мейке-Марі Тіле, відповідальна за концепцію виставки в проекті. «Виставка – це скоріше простір для досвіду, ніж музей». Наприклад, за допомогою снек-бару відвідувачам пропонують змінити свою точку зору та працювати за лаштунками як власник снек-бару. «Ну що це може бути? Каррі фрі?», — запитує відвідувач у людей, що стоять перед будкою. Шейкер, інгредієнти - весь реквізит готовий. Столики зі станціями для прослуховування пляшок кетчупу створюють відчуття справжнього перекусу.
Berlinscope, тривимірна карта міста, показує, наскільки зросла культура закусок, особливо в Берліні. "Знамениті кіоски з карривурсом є в центрі уваги та відкривають дуже особливий вид на федеральну столицю, - каже директор музею Біргіт Брело. - Ми по-іншому показуємо глобалізацію на карті світу: якщо відвідувач натисне певну кнопку, місцевий кіоск з карривурсом вітає його відповідною національною мовою». Інтерактивні та мультимедійні елементи запрошують вас грати та відкривати.
«Відвідувач відкриває для себе сучасні та кулінарні явища в ігровій формі, торкаючись і пробуючи», – описує Мейке-Марі Тіле. «Ми вклали багато любові в дизайн та оригінальні презентації».
Камера спецій розкриває секрет порошку каррі. Елементи висувних ящиків до стелі показують походження та переробку окремих компонентів сумішей каррі. Екзотичні аромати піднімаються від нюхових станцій у ніс відвідувачів. Далі вона продовжується на соусному потоці, який протікає через усю виставку як стислий і безпомилковий елемент надзвичайного просторового сценарію. Родзинка: матеріал спеціально підготовлений для тактильного сприйняття. У імітованій вітальні та експериментальній кухні відчувається ставлення до життя кінця 40-х років і винайдення соусу для охолодження. Можлива також історія Герти Хойвер про створення культової закуски. Там він булькає в таємничій каструлі, і ви можете вгадати більше про легенду в парі, що піднімається. Крім того, відвідувач дізнається, хто все ще претендує на винахід карривурста.
Для відвідувачів музею, які думають, що вони вже все дізналися про культову закуску, дивно, наскільки різноманітні теми, пов’язані з ковбасою. На виставці Öko-Cube підвищує обізнаність про аспекти екологічної відповідальності під час споживання карривурсту. Розвиток і важливість “Fast & Convenience Food” також розглядається на виставці. Дивовижні факти чітко представлені на часовій шкалі, наприклад, що «їжа на винос» була доступна вже понад 4.000 років тому. З огляду на сьогодення, чотири різно наповнені холодильники передають оригінальну ілюстрацію типології споживача.
Ті, кому потрібно відпочити від безлічі різноманітних вражень, знайдуть затишне місце, щоб відпочити на ковбасному дивані, а потім подивитися в кінотеатрі жартівливий і відзначений нагородами фільм «Best of the Wurst». Документальний фільм американки Грейс Лі дає ключ до міста Берлін та його мешканців. Настінна установка з інтегрованими екранами ілюструє важливість карривурсту на телевізорі. Від легендарної «Drei Damen vom Grill» до комісарів Tatort з півночі на південь і сходу на захід - карривурст є незамінною частиною телевізійного пейзажу. У ексклюзивній добірці найкращих сцен відвідувачі відчувають відомих героїв у новому контексті.
Дитяча доріжка пропонує додатковий рівень інформації та розваг. На рівні очей окремі зони виставки доповнюються та поглиблюються грою у відгадки для маленьких відвідувачів. Кожен, хто став шанувальником, знайде серед понад 70 експонатів у музейному магазині все, що забажає (карривурст): від класичних сувенірів до модних предметів і цікавинок до кумедних аксесуарів та індивідуальної суміші каррі – тут знайдеться щось на будь-який смак. відповідний спогад про відвідування музею.
Відвідування можливе щодня з 10:22 до 7:11. Аудіогіди німецькою, англійською, іспанською, французькою та російською мовами надають додаткову інформацію про виставку для тих, хто хоче дізнатися більше про карривурст під час власної екскурсії. Вартість входу становить від 6 до XNUMX євро. Дітям до XNUMX років вхід безкоштовний. Виставкові площі знаходяться на рівні землі, тому не мають бар’єрів. Компетентні контакти підтримують вас у плануванні спеціальних пригодницьких турів та надають інформацію про пропозиції для груп і компаній. Поточна інформація:
Джерело: Берлін [Currywurst Museum]
