Консультативна рада з харчового законодавства отримує інформацію на місці
Франкфурт-на-Майні, 31 березня 2017 р. З поправкою до Закону про захист тварин кастрація поросят без анестезії стала неможлива...
Асоціації
«Барбекю Особливий» 2017
Франкфурт-на-Майні, 30 березня 2017 р. Завдяки журналу для клієнтів «Grillen Spezial 2017» і супутнім рекламним матеріалам німецькі м’ясники цього року знову мають у своєму розпорядженні повну рекламну кампанію сезону барбекю. Мета кампанії – позиціонувати майстра м’ясника як фахівця з гриля, пробудити споживчий попит на продукти гриль у спеціалізованих м’ясних магазинах і, зрештою, сприяти лояльності бренду до f-бренду...
DFV рік Порівняння експлуатаційних витрат
Франкфурт-на-Майні, 17 березня 2017 р. Німецька асоціація м’ясників цього року знову представляє загальнонаціональне порівняння операційних витрат. Середні значення, опубліковані для п’яти різних класів обсягів продажів, засновані на балансах та звітах про прибутки та збитки компаній-учасниць за 2015 рік. Участь у порівнянні операційних витрат DFV є безкоштовною. Абсолютна конфіденційність оцінки гарантується...
М’ясний бізнес 2016: більше продажів із меншою кількістю компаній
Франкфурт-на-Майні, 15 березня 2017 р. Наприкінці 2016 р. німецька м’ясна торгівля мала на ринку 21.329 12.797 стаціонарних точок продажу. Ця кількість складається з 8.532 5.000 незалежних головних підприємств і XNUMX XNUMX інших торгових точок, які працюють як філії на додаток до основних магазинів. Крім стаціонарних магазинів і філій, існує близько XNUMX мобільних точок продажу м'ясних товарів, які регулярно зустрічаються на щотижневих ринках або перебувають у подорожі в туристичній службі...
Президент DFV про позиції німецької м’ясної торгівлі у 2017 році виборів
«Сильна майстерність, ефективні середні компанії та діючі регіональні структури є необхідними передумовами для сталої економічної діяльності. Практично всі політики визнають це як само собою зрозуміле не тільки в недільних виступах, а й у серйозних дебатах...
Позиції м’ясної торгівлі на федеральних виборах 2017 року
Франкфурт-на-Майні, 7 березня 2017 р. Німецька асоціація м’ясників разом із асоціаціями державних гільдій сформулювала позиції щодо торгівлі м’ясними до федеральних виборів 2017 року. Вони були прийняті на засіданні правління в повному обсязі 8 лютого та представлені на Обермейстертагунг. Асоціація закликає всіх представників м'ясної справи використовувати цей документ як основу для політичних дискусій...
Нова спільна рекламна кампанія гільдій м'ясників
Франкфурт-на-Майні, 4 березня 2017 р. Асоціація м'ясників Німеччини розробила кампанію «Дикі тижні» в рамках спільної реклами 2017 року. Мета кампанії - надати можливість гільдіям м'ясників використовувати привабливу спільну рекламу з доступним бюджетом...
Святковий захід ЗНО
12 лютого об 11:XNUMX в ратуші Нойзес Баварська асоціація м’ясників і водночас Державна асоціація баварських м’ясників проводять урочистий захід тесту f-якості...
Цифри під контролем Аналіз собівартості продажів DFV за 2016 рік
Франкфурт-на-Майні, 9 лютого 2017 р. Компанії гільдії, які бажають взяти участь у поточному аналізі продажів і витрат Німецької асоціації м’ясників, мають можливість зробити це відтепер і до кінця квітня. Консультаційний центр DFV перевіряє дані фінансової звітності компанії-члена на наявність можливих недоліків. Таким чином експерти DFV спеціально визначають відхилення від норми, які відхиляються від досягнутого результату. Цифри за 2016 рік перевіряються...
Гільдії м'ясників об'єднують зусилля
"Раніше незалежні гільдії м'ясників з району Рейн Нойс і округу Фірзен, а також з міста Крефельд об'єдналися, щоб утворити гільдію м'ясників Нідеррайн. Головним майстром є Віллі Шиллінгс."
Дискусійний раунд з Алоїзом Райнером
Франкфурт-на-Майні, 16 грудня 2016 р. Президент DFV Дорманн і генеральний директор Мартін Фукс зустрілися з членом Бундестагу від ХСС Алоїзом Райнером для дуже детального обміну інформацією. Як член Бюджетного комітету та Комітету з питань продовольства та сільського господарства Бундестагу, він працює над темами, які є важливими для ремесла. Райнер також є самозайнятим майстром м'ясника, який керує своєю компанією в Штраубінгу разом зі своїм сином...