حصول اور پیکیجنگ تازہ گوشت کے لئے جدید حل
Irschenberg، 2. اگست 2018 - جولائی کے اختتام میں MULTIVAC Deutschland اور TVI نے آئسچنبرگ میں گوشت کی صنعت کے منتخب کردہ صارفین کو دو روزہ معلومات ایونٹ میں مدعو کیا ہے ...
ٹیکنالوجی
کوالٹی اور تجزیات آرٹیکل گنتی: 86
حفظان صحت & مائیکرو بائیولوجی آرٹیکل گنتی: 71
مصالحے اور اضافی چیزیں۔ آرٹیکل گنتی: 94
پیکیجنگ اور رسد آرٹیکل گنتی: 79
پیداوار اور ذبح آرٹیکل گنتی: 54
عمل آرٹیکل گنتی: 39
کاغذ فائبر کی بنیاد پر مواد سے پیکیجنگ تصورات
Wolfertschwenden - پیکیجنگ مواد کی کھپت میں کمی اور پیکیجنگ کی پیداوار میں ری سائیکلبل مواد کا استعمال فی الحال پیکیجنگ انڈسٹری اور صارفین کے درمیان سب سے اوپر مسائل ہیں. آنے والے سالوں میں، خاص طور پر ری سائیکلنگ کے دوستانہ پیکیجنگ کا مطالبہ نمایاں طور پر بڑھ جائے گا ...
ادیکا میں تنقید: چکن ٹانگوں کے 15 گرام کے لئے 100 سینٹ
اڈیکا تنقید میں ہے - جرمنی کی سب سے بڑی سپر مارکیٹ چین نے پیر کے دو پیروں میں "چکن ٹانگوں" پیشکش کی تھی: 0,15 € صرف 100 جی، یعنی 1,50 € کلو ...
SÜFFA 2018 پر وین ہیلس
تیار کرنے کے لئے تیار خصوصیات، جو صرف گاہکوں کی طرف سے تیار ہونا ہے، کسائ کا انسداد کا ایک لازمی حصہ بن گیا ہے. ذائقہ طویل عرصے تک فروخت کی کامیابی کی کامیابی کا فیصلہ کرتا ہے، کیونکہ صحیح وقت میں لفظی لت صلاحیت ہے ...
ہوا خشک خشک ساسیج کی پیداوار
ہوا خشک خشک ساسیج کی پیداوار ساسیج کی پیداوار کی سپریم نظم و ضبط سے متعلق ہے. کسی دوسرے ساسیج میں بہت محتاط نہیں ہے جب یہ مواد کے انتخاب اور پیداوار میں آتا ہے ...
پیاز ساسیج تازہ اور محفوظ
یہ کامل پیاز ساسیج ضروری ہے: دل کی ذائقہ اور مضبوط رنگ، تازہ اور مکمل طور پر پھیلا ہوا ہے. تاہم، پھیلنے کی صلاحیت اکثر ایک بڑی چیلنج ہے، کیونکہ قومی ضروریات کے مطابق، 5,60 کے نیچے ایک پی ایچ کی ضرورت ہوتی ہے. اس وجہ سے ایسڈائزیشن بالکل ضروری ہے. اگر زیادہ مقدار میں تیز ہوجائے تو پیاز کا گوشت کا ساسیج کاٹ جائے گا. دوسری طرف، اگر کافی مقدار میں ایسڈڈیٹ نہیں ہے تو یہ قومی ضرورت کو پورا نہیں کرتا. نئے PRIMAL ® آنکلمیٹ کامل OGAF وان ہیس (والف) کے ساتھ بہترین حل تیار ہے ...
ذائقہ بڑھانے مانوسودیم گلوٹامیٹ - جی ہاں یا نہیں؟
اگر ہم سائنسی طور پر مسئلہ کو حل کرتے ہیں تو، مونووڈیمیم گلوٹامیٹ کو چھوڑنے کے لئے کوئی حقیقی مظاہرہ نہیں ہے، اس کے علاوہ ہم بہت زیادہ کھاتے ہیں. اور صرف اس وجہ سے یہ بہتر ذائقہ ہے. ہم مغربیا کے ساتھ گلوکوک کا تصور کریں گے ...
IFF FRUTAROM خریدتا ہے
اسرا ییل. فروٹاروم نے 2004 میں جرمنی اور سوئٹزرلینڈ میں IFF سے فروٹ بیس کا کاروبار حاصل کیا تھا۔ اب یہ مصالحہ ساز کمپنی IFF (International Flavors & Fragrances Inc.) نے خریدی ہے ، جس کا صدر دفتر نیویارک میں ...
کوالیڈم - پیکیجنگ انڈسٹری کے فکسڈ میں پائیداری
Wolfertschwenden - پیکیجنگ انڈسٹری میں استحکام زور پکڑ رہا ہے۔ کیونکہ نہ صرف نیا پیکیجنگ قانون ، 1 سے شروع ہو رہا ہے۔ جنوری 2019 جرمنی میں عمل میں آیا ، صارفین نے پیکیجنگ کے لئے استعمال ہونے والے مواد پر دوبارہ غور کرنے کا مطالبہ کیا۔ پیکیجنگ سامانوں کے معیار کو یقینی بنانے کے ل other ، یہاں تک کہ دوسرے پیکیجنگ مواد کا استعمال کرتے ہوئے ، پروجیکٹ کنسورشیم کوالی مائیٹ گوشت کی مصنوعات کے متبادل متبادل پیکیجنگ تصورات پر تحقیق کر رہا ہے ...
غیر ملکی گوشت متبادل
جیکفائٹ کے بارے میں بات کرتے وقت، زیادہ تر صارفین ان کے پیشابوں پر ایک بڑا سوال نشان ہے. اور ٹھیک ہے، کیونکہ اس غیر ملکی پھل اس ملک میں بہت اچھی طرح سے مشہور نہیں ہے. دنیا میں سب سے بڑا درخت کے پھل کے طور پر، بہت سے اشنکٹبندیی ممالک میں جیکفیٹ بڑھتا ہے، خاص طور پر جنوب مشرقی ایشیا میں ...
اے وی او بحیرہ روم کے ماڈل پر مبنی ساسیج پیش کرتا ہے
Belm سے ذائقہ ماہرین نئے ساسیج کی تخلیقات کے ساتھ آئندہ موسم گرما باربیکیو پریمیم طبقے مضبوط بنانے میں. chorizo عام سرخ مرچ رنگ کاری اور اس کے مطابق مسالیدار نوٹ کے ساتھ اصل ہسپانوی پر مبنی ہے. مسالیدار-مسالیدار جو سور کا گوشت سے اور ویل سے پیدا کیا جا سکتا ہے جس میں ساسیج، سونف اور سونف اور کالی مرچ کے نوٹ کے ساتھ ایک عام موٹے ساسیج کے ساتھ Cucina Italiana کی بنیاد پر کیا جاتا ہے. فرانسیسی افریقی سیلاب کے ساتھ، مرگیوز کے انتظار میں ...