戊型肝炎病例在德國增加了百分之50
“豬肉可能含有戊型肝炎病毒。生肉,例如豬肉,尤其受到影響。在德國,登記的戊型肝炎病例近年來急劇上升。一位專家解釋了原因......”
“豬肉可能含有戊型肝炎病毒。生肉,例如豬肉,尤其受到影響。在德國,登記的戊型肝炎病例近年來急劇上升。一位專家解釋了原因......”
“過去幾個月,德國對純素和素食的熱情明顯減弱。根據消費者研究協會目前的數據,自夏季以來,肉類替代產品蓬勃發展的市場一直在走下坡路。” .
腎臟,心臟,肝臟,肺部,甚至,喉嚨,甚至Panzen牛肉被經常食用倍,那些日子似乎已經過去。 當然,這是與飢荒,那裡的人是依賴於使用所有動物源性的器官和有用的部分連接。 如今情況不同了 - 時代變了...
在智人的整個進化過程中,人們消耗了大量肉類。 無數動物:野豬(後來成為家豬)和其他動物不得不相信它。 我們的大多數偉大祖先都從肉類中獲得了必需的蛋白質。 那麼素食主義者和素食主義者是否通過拒絕所有動物產品來忽視我們的進化? 素食主義者反對我們的進化嗎?...
幸運的是,現在越來越多的科學家正在發聲,例如去年英國醫學雜誌上的 Malhotra,現在 openheart 中的 Di Nicolantonio 和內科學年鑑中的 Chowdhury。 他們都得出結論(除其他外)飽和脂肪的建議迫切需要修改,因為它們誤導了公眾,甚至可能對健康有害。 DiNicolantonio 工作中的一些最重要的論點作為示例給出:
根據教育水平表示年份奧地利人17 40%是素食者。 統計學位於奧地利家庭人誰純植物油或素食飼料的15%。 在醫科大學格拉茨,由Univ.-Ass.in Mag.a娜塔莉布爾克特協調的一項最新研究結果則顯示,純植物性營養的人有主觀健康狀況差的看法,因此需要頻繁的醫療服務。 這需要一個整體的生活質量低於與那些誰在平衡和多樣化的飲食餵養的情況。 “對於奧地利目前正在對各種飲食和健康的關係,沒有相關的數據。 被檢查在我們的研究第一次這種關係,“納塔莉說布爾克特。
許多營養師設計也承諾了一個小的革命。 經過無數次的研究已經證實的低碳水化合物飲食的效果,飲食是第一次的形式,現在是在一個準則認可。 一直到理想的體重是否應該是低脂肪,低碳水化合物的決定是在今後的治療師的自由裁量權。 因此,該治療策略可能在未來的個體風險基於患者的輪廓。 此外,包括運動和行為治療繼續的基本程序。 該減肥手術仍然是減肥的最後選擇。
“這個觀察性研究是營養學研究的基本錯誤的一個經典例子:相關性被重新解釋為因果關係 - 這一原則意義的統計關係的因果證據的傳播,”烏Pollmer,食品科學與營養的歐洲研究所科學主任(EU解釋.LE電子伏特) - 但事實證明什麼,因為即使數字會投票:無論是心臟發作的風險增加失敗早餐因果責任或典型,但不承認的原因,如輪班工作或壓力 - 沒有人知道它!
14例此類中毒吃紅魚片後的國家參考實驗室海洋生物毒素和中毒在監督實驗室的聯邦風險評估研究所(BfR的),從北毒物中心的文檔和評估,以及其他衛生和獸醫當局結束20 12報導。
維生素B12參與在我們的身體許多重要的過程,如細胞分裂或血液的形成。 難道維生素B12沒有足夠數量,它可以來在此基礎上,以葉酸缺乏有關,並造成永久性的健康問題。 “尤其是老年人和素食者往往不採取足夠的維生素B12他們的營養,”從臨床化學研究所和實驗室醫學大學醫院在洪堡瑪奧貝德教授說。 “因此增加,比如中老年人患中風或患癡呆症,明確的風險。”在他們的研究大學醫院研究的科學家,其他診斷標誌物中闡明缺乏的症狀,治療或預防任何意義。 “往往是不要簡單地只注意健康飲食,而且還必須採取膳食補充劑”的研究人員報告。
瑞典研究是一項觀察性研究,其中飲食被收集一次並轉化為可疑的碳水化合物 - 蛋白質評分。 脂肪攝入量被奇怪地忽略了,這也使得得分可疑。 除了碳水化合物和蛋白質,脂肪還在心血管健康中起著重要作用。 此外,建議合理的碳水化合物減少飲食用蛋白質和脂肪替代一些碳水化合物,尤其是因為過多的LEAN蛋白質(關鍵詞“兔子飢餓”)會引起問題。