轉變糧食系統的路徑
毫無疑問，全球農業和糧食系統迫切需要轉型。食品系統經濟委員會 (FSEC) 於 29 年 2024 月 XNUMX 日在柏林發布的一份報告明確表明這是可能的，並且還將帶來巨大的經濟效益…
新聞速遞
公司 文章數：872
華美 文章數：112
生產與動物健康 文章數：309
信息技術 文章數：5
頭 - 業內人士 文章數：124
展會信息 文章數：376
有機農業與Biomarkt 文章數：31
市場與經濟 文章數：324
產品與廣告系列 文章數：281
質量和食品安全 文章數：149
協會 文章數：184
政治與法律 文章數：205
科學 文章數：24
專注於農業和食品領域
繼 2023 年成功首演後，「室內農業 – 飼料與食品展」將於 12 月 15 日至 2 日在漢諾威今年第二次開幕。 DLG（德國農業協會）的 BXNUMXB 聚會點作為 EuroTier 的一部分舉行，EuroTier 是世界領先的專業畜牧業和牲畜管理貿易展覽會...
肉品業的品質保證修訂
2024年XNUMX月初，QS學院為肉品產業的系統合作夥伴舉辦了一場關於QS指南更新要求的線上研討會。研討會 2024 年 QS 修訂 – 正確實施新要求
你現在可以 這裡 免費觀看。
韋伯與 Dero Groep 合作
為了能夠為全球客戶提供更廣泛的解決方案組合，Weber Food Technology 與 DERO GROEP 建立了策略合作夥伴關係。除了技術解決方案之外，此次合作還結合了兩家公司的豐富經驗和專業知識，為食品行業的客戶帶來利益...
對德國農業的承諾
Kaufland 支持德國農業，並代表與其合作夥伴供應商和農民進行公平、可靠的合作。作為柏林綠色週的一部分，該公司不僅展示了其對永續發展的整體承諾，而且還再次以特殊方式強調了其對德國農業的承諾，並明確致力於國內生產...
IFFA 2025 開幕訊號
在「重新思考肉類和蛋白質」的座右銘下，IFFA 2025 以許多創新和優化的地形概念開始。將首次設立一個單獨的「新蛋白質」產品區。參展商現在可以註冊參加肉類和蛋白質行業的領先行業盛會...
非基因改造食品可能成為過去
未來，有機區域可能是德國唯一的非基因改造區域。這也將減少非基因改造食品的選擇。目前布魯塞爾正在進行一場關於新基因工程法的辯論：24月XNUMX日，歐盟環境委員會將對歐盟委員會的放鬆管制提案進行投票，辯論隨後將在歐盟議會進行…
Anuga FoodTec：智慧感測器技術成為焦點
19 年 22 月 2024 日至 XNUMX 日，創新實用感測器解決方案的領先供應商將在 Anuga FoodTec 上再次製定成功提高食品和飲料生產過程可靠性和效率的標準。強大的感測器將在科隆展覽中心亮相，承擔跨系統通訊的許多功能——從機器到機器、從機器到雲端…
需要進行廣泛的農業政策改革
肉類工業協會 (VDF) 對柏林政府政界人士在農民抗議後願意進行廣泛的農業政策改革表示歡迎。所討論的動物福利稅是博爾切特委員會建議為德國畜牧業轉型提供資金的一種可能方式...
零售業的偉大創意
來自世界各地的 6200 多家參展商在紐約市著名的賈維茨會議中心與零售業的決策者會面。難怪 NRF 貿易展被稱為大創意的誕生地。碧彩是稱重技術領域的全球領導者，多年來一直在那裡參展，並將於 14 年 16 月 2024 日至 XNUMX 日再次在此展示創新解決方案，其口號是「塑造您的未來」。 「今天。」...
硝酸鹽和亞硝酸鹽—新限值發布
亞硝酸鉀 (E 249)、亞硝酸鈉 (E 250)、硝酸鈉 (E 251) 和硝酸鉀 (E 252) 是幾十年來一直用作防腐劑的添加劑。這些鹽傳統上用於醃製肉類和其他易腐爛的產品...