Dieet & Weight

Opspoor van die genetiese oorsake van vetsug

Te veel vet in liggaamsweefsel kan lei tot ernstige gesondheidsgevolge soos diabetes of hoë bloeddruk. Navorsers van die Max Planck Instituut vir Biofisiese Chemie in Göttingen en die National Institutes of Health (Bethesda, VSA) het nou 'n proteïenkompleks ontdek wat blykbaar 'n deurslaggewende rol speel in die afbreek van liggaamsvet. (PLOS Biology, 25 November 2008).

Lees meer