Pluimveeboerdery maak staat op die solidariteit van die voedselhandel
Berlyn, 6 Februarie 2017. Weens die voëlgriepsituasie in groot dele van Duitsland word vrylopende eiers skaars. Rede: ná twaalf weke se verpligte stalle moet die eiers van die vryloopplase volgens die EU-bemarkingstandaarde as skuureiers bemark word.
Die Sentrale Vereniging van die Duitse Pluimveebedryf (ZDG) en die Federale Vereniging van Duitse Eiers (BDE), wat binne die ZDG georganiseer is, het saam met die Vereniging vir Beheerde Alternatiewe Diereboerdery (KAT) 'n praktiese oplossing gevind vir die etikettering van hierdie eiers , wat die maatskappye in staat stel om voort te gaan om hul vorige (vrylopende -) verpakking te gebruik en terselfdertyd die verbruiker onomwonde in te lig oor die oorsprong van die eiers - deur die veranderde stempel op die eier (nou "2" vir skuurboerdery in plaas van die vorige "1" vir vrylopende boerdery) en 'n plakker op die verpakking wat al die inligting bevat wat die vorige vrylopende boerdery gedek het. Die Federale Ministerie van Voedsel en Landbou (BMEL) het die wetlike ooreenstemming van die voorstel van die eierbedryf bevestig en die federale state ingelig.
Die volgende prosedure geld dus vir eiers van die betrokke buiteplase:
• Indien die tydperk van 12 weke oorskry word, word die eiers wat op vrylopende plase geproduseer word as skuureiers met die behuisingstipe "2" gemerk.
• Wanneer hierdie eiers aan voedselkleinhandelaars/verbruikers verkoop word, kan die vorige vrylopende verpakking steeds gebruik word mits dit gemerk is met 'n bykomende etiket wat duidelik aandui dat dit op die skuur gehou word met die volgende inhoud:
“Tydelik om ons lêhenne te beskerm
Skuureiers (met konservatoriumloop)
Inligting by: www.was-staut-auf-dem-ei.de"
"Ons het 'n eenvormige en praktiese oplossing gevind. Dit is die enigste manier vir opelug besighede om die nodige beplanning en bemarking sekuriteit te hê. Nou is dit aan kleinhandelaars om hierdie voorgestelde oplossing te aanvaar sonder prysverlagings," ZDG President Friedrich-Otto Ripke het die lêhenboere wat sonder hul eie skuld in hierdie moeilike situasie beland het tot die solidariteit van die voedselkleinhandel bygevoeg: "Ons verwag dat handel met hierdie solidariteit die vrylopende boerdery sal ondersteun wat uitdruklik deur die politiek en die samelewing verlang word as 'n maatreël om dierewelsyn te bevorder."
Bron: ZDG
