Boetes van die QS-stelsel vloei na navorsing
Die QS Science Fund ondersteun navorsingsprojekte om die gebruik van antibiotika te verminder en kastrasie van varkies te vermy
Die nuutgestigte QS-wetenskapfonds ondersteun wetenskap- en navorsingsprojekte in die landbou- en voedselbedryf. Dit is gebaseer op kontraktuele boetes wat stelselvennote moet betaal in die geval van oortredings van die QS-vereistes. Die QS-fonds het tot dusver in 111.000 2013 XNUMX euro toegeken. Die befondsde projekte handel oor die vermindering van die gebruik van antibiotika, alternatiewe vir kastrasie van varkies en die volhoubaarheid van die waardeketting.Die befondsde projekte is bedoel om die hele waardeketting te bevoordeel. Die resultate sal ook publiek beskikbaar gestel word. Die QS Science Fund is gestig deur die aandeelhouers van QS Quality and Security GmbH. Dit streef uitsluitlik liefdadigheidsdoeleindes na. Dit word veral gedoen deur navorsingsprojekte te medefinansier, navorsingskontrakte toe te ken en wetenskaplike geleenthede te hou. Die besluit oor die toewysing van fondse word geneem deur 'n spesiaal gevestigde raad onder voorsitterskap van prof. dr. Pure Dolushitz.
Die fondse kom uit die opbrengs van die kontraktuele boetes. Dit word opgelê as stelselvennote die vereistes van die QS-stelsel oortree. ’n Onafhanklike sanksie-adviesraad is verantwoordelik vir die straf van oortredings. Afhangende van die erns van die oortreding, kan hy, benewens finansiële boetes, ook waarskuwings uitreik of verhoogde kontroles en tydelike tot permanente uitsluiting van die QS-stelsel beveel. Die afgelope drie jaar is altesaam 506 sanksieverrigtinge in die vleis- en vleisproduktestelselketting uitgevoer. Kontraktuele boetes van altesaam 346 203.400 euro is in XNUMX gevalle opgelê, wat nou navorsing en ontwikkeling oor voedselveiligheid, gehalteversekering en dierewelsyn sal bevoordeel.
QS Quality and Security GmbH is die stelselverskaffer en borg van die QS-toetsstelsel vir voedsel. Die standaarde wat deur QS gedefinieer word, stel streng, verifieerbare produksiekriteria vir alle stadiums van die waardeketting – van die voerbedryf tot voedselkleinhandel. Die stelsel word gekenmerk deur kruisvlakmonitering van hierdie kriteria asook die naspeurbaarheid van landbouprodukte en die voedsel wat daaruit gemaak word. Meer as 105.000 25.000 maatskappye uit die voer-, landbou-, slag/sny-, verwerkings-, slaghuis-, groothandel- en voedselkleinhandelsektore asook byna XNUMX XNUMX maatskappye uit die vars vrugte-, groente- en aartappelsektore het tot dusver besluit om deel te neem aan die QS-toetsstelsel vir kos.
Bron: Bonn [QS]
