Mecklenburg-Voor-Pommere voldoen aan beheervereistes in die voedselsektor

Met verwysing na die aankondiging van die Federale Vereniging van Voedselinspekteurs, wat oor te min inspeksiepersoneel gekla het en verklaar het dat gemiddeld net 59 persent van voedselinstellings jaarliks ​​geïnspekteer word, het die Minister vir Voedsel, Landbou, Bosbou en Visserye van Mecklenburg-Wes Pommere, Dr. Till Backhaus (SPD) meld dat kontroles in voedselinstellings in Mecklenburg-Voor-Pommere meer as 80 persent van geregistreerde ondernemings elke jaar dek.

Kontroles sal uitgevoer word na gelang van die risiko wat 'n onderneming vir die verbruiker inhou; Dit is gemiddeld twee inspeksies per inspeksievoorwerp en jaar. In 2002 is gemiddeld 82,6 persent van alle maatskappye ten minste een keer geïnspekteer. "Dit beteken nie net dat die algemeen bindende beheervereistes nagekom word nie. Wat beheerintensiteit betref, is Mecklenburg-Voor-Pommere in die toptrio vergeleke met die res van Duitsland," het minister Backhaus opgesom.

Der Minister verwies darauf, dass dies maßgeblich das Verdienst der 26 Amtstierärztinnen und -ärzte und ihrer Mitarbeiter sowie der 80 Lebensmittelkontrolleure in den 17 Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsämtern im Lande sei, die mit der amtlichen Lebensmittelüberwachung "vor Ort" betraut sind und fachaufsichtlich durch das Landwirtschaftsministerium angeleitet und durch Sachverständige des Landesveterinär- und Lebensmitteluntersuchungsamtes unterstützt werden.

Die ständig steigenden Anforderungen an die amtliche Überwachung auf Grund erweiterter oder neuer Anforderungen durch EU- oder Bundesrecht stellen tatsäch-lich eine enorme Herausforderung an die amtliche Lebensmittelüberwachung dar.

Dr. Backhaus: "Im Hinblick auf die zweifellos knappen Kassen des Landes und der Kommunen werden Wege zur rationellen Bewältigung der Kontrollaufgaben ge-sucht und bereits gegangen. So besteht seit 1997 eine gut funktionierende Koopera-tion bei der Untersuchung von Lebensmitteln unseres Landes mit Hamburg und Schleswig-Holstein. Gemeinsam verfolgen wir das Ziel, Defizite bei der amtlichen Untersuchung zu vermeiden." Weitere Kooperationen mit Berlin, Brandenburg, Bremen und Niedersachsen werden derzeitig umgesetzt.

Die Anforderungen an die personelle und apparative Ausstattung der Überwachung nehmen dennoch laufend zu. In diesem Zusammenhang weist der Minister auf die angelaufene umfangreiche Rekonstruktion des Landesveterinär- und Lebensmittel-untersuchungsamtes in Rostock hin. "Hier werden bis 2006 mit einem Umfang von über 10 Mio. Euro Voraussetzungen dafür geschaffen, dass auch in Zukunft die Anforderungen an die Lebensmitteluntersuchung und Tierseuchendiagnostik voll gewährleistet werden", so der Minister.

Abschließend verwies der Minister auf die derzeitig laufende Einrichtung eines einheitlichen EDV-Systems unter Einbeziehung der Landkreise und kreisfreien Städte, des Landesveterinär- und Lebensmitteluntersuchungsamtes sowie des Land-wirtschaftsministeriums. Von diesem System werden wesentliche Verbesserungen der Effizienz der Überwachung in Mecklenburg-Vorpommern erwartet.

Bron: Schwerin [lm]