Kitskos-ketting Subway pak die Duitse mark aan
Die Subway-baas beplan om sy maatskappy in Duitsland van 100 takke tot 400 tot 500 te laat groei. Die kitskosketting is reeds in 70 lande aktief. Oor Subway se naaste mededinger, McDonalds, sê de Luca: "Ons maak ons toebroodjies een na die ander. Dit is hoekom die gemiddelde McDonald's sowat vier tot vyf keer die verkope van 'n gemiddelde Metro maak. Maar ons is meer persoonlik. Dit is albei 'n sterkpunt en 'n swakheid."
Bestes Verkaufsargument des Unternehmers de Luca: "Das Wichtigste ist, dass die Sandwiches jeweils vor den Augen des Kunden zubereitet werden. Das macht sonst keiner im Fast-Food-Business."
Das komplette ZEIT-Interview erscheint am Donnerstag, 22. Juli 2004 (ZEIT Nr. 31). Im Internet finden Sie die ZEIT unter [www.zeit.de].
Quelle: Hamburg [ ZEIT ]