Tsjeggiese Republiek: Minder bees- en varkvleis geproduseer

Pryse het in 2004 aansienlik gestyg

Volgens die Statistiese Kantoor in Praag het die Tsjeggiese Republiek in die eerste helfte van 2004 ongeveer 251.750 3,5 ton bees- en varkvleis geproduseer, 6,4 persent laer as die vorige jaar se vlak. Beesvleisproduksie het in hierdie tydperk besonder skerp gedaal, naamlik met 51.160 persent tot 2,8 200.500 ton, terwyl varkvleisproduksie met XNUMX persent tot XNUMX XNUMX ton gekrimp het. Slegs skaap- en bokvleisproduksie het met 'n kwart toegeneem.

Opwekking in die tweede kwartaal van vanjaar het buitensporig gedaal in vergelyking met dieselfde tydperk van die vorige jaar; dié van beesvleis het met 8,9 persent gedaal en dié van varkvleis met 6,3 persent. Die rede hiervoor is die dalende dierepopulasie. In die jaar tot dusver was vark- en beesvleispryse in die Tsjeggiese Republiek egter produsentvriendelik. Van die begin van die jaar tot einde Julie het hulle met nege persent vir jong bulle gestyg, met 21 persent vir koeie en met 41 persent vir vetmestvarke.

Bron: Bonn [ZMP]