الحلقة الرابعة من DIL اللحوم ومنتجات اللحوم
تقنيات جديدة تمامًا لصناعة اللحوم
للمرة الرابعة ، يدعوك المعهد الألماني لتكنولوجيا الأغذية (DIL) إلى ندوة اللحوم واللحوم. يهدف الاجتماع السنوي للصناعة إلى إدارة المديرين ومديري الإنتاج والمصانع ومطوري المنتجات ومديري التسويق ومديري المنتجات والمبيعات بالإضافة إلى الموردين المقابلين وسيكونون حاضرين في 17. أكتوبر 2012 الذي عقد في Quakenbrück.
تحت إشراف الخبير في المجال الصناعي Renate Kühlcke ، رئيس تحرير مجلة وسائل الإعلام المتخصصة في صناعة اللحوم - مجلة اللحوم العامة و FLEISCHWIRTSCHAFT في الناشر الألماني المتخصص ، يتوقع المشاركون مناقشات مثيرة للاهتمام حول المفاهيم الذكية. لا غنى عن المفاهيم المطورة حديثًا للعمليات والعمليات الجديدة وكذلك المنتجات عالية الجودة في هذا السوق شديد التنافس من أجل مواكبة المنافسة وفتح مجموعات وأسواق مستهدفة جديدة. إن الفهم الجيد لإمكانات التقنيات الجديدة هو العامل الحاسم.
يتطلب تحقيق الابتكارات أكثر من مجرد أفكار جيدة في صناعة اللحوم: يجب تنفيذ العمليات المطورة حديثًا وتحديد الفرص والمخاطر في الوقت المناسب.
تتمتع DIL بمكانة جيدة في قطاع تكنولوجيا اللحوم ، حيث تتمتع بمهارات واسعة ومعدات ضرورية لإجراء البحوث في هذا المجال ، والتي لها نفس القدر من الأهمية لكل من العلوم والصناعة نظرًا لنهجها القائم على التطبيق. إن المباني المنشأة حديثًا ، والتي تم تشغيلها في العام الماضي ، تساهم بشكل كبير في هذا. أيضا في الحلقة الدراسية الرابعة حول اللحوم ومنتجات النقانق من مختلف المجالات ، والتي هي فريدة من نوعها في حداثة في جميع أنحاء العالم.
يريد المنظمون أن يتفوقوا على النجاحات التي تحققت في السنوات القليلة الماضية من خلال تقديم مجموعة كبيرة من المتحدثين رفيعي المستوى من مجموعة واسعة من المجالات المختلفة لتكنولوجيا اللحوم الذين يقدمون أحدث النتائج في مجالات مثل العلاج عالي الضغط وتحسين الجودة وضمان الجودة.
رسوم المشاركة هي 300 Euro وتشمل برنامج المؤتمرات واستراحات القهوة ووجبة خفيفة في وقت الغداء. ومع ذلك ، حيث أن عدد المشاركين محدود ، يوصى بالتسجيل المبكر. بعد التأكيد ، هذا ملزم. لا يمكن إجراء الإلغاء إلا في الموعد النهائي مقابل رسم بقيمة 50 - - Euro. بعد ذلك ، تكون رسوم الندوة كاملة مستحقة ، لكن المشاركة قابلة للتحويل.
سيتم قبول التسجيلات حتى 12 أكتوبر عن طريق البريد أو الهاتف أو الفاكس أو البريد الإلكتروني.
مزيد من المعلومات حول التسجيل وكذلك المحاضرات والمتحدثين يمكن العثور عليها في Veranstaltungsflyer.
التسجيلات يرجى:
المعهد الألماني للتكنولوجيا الأغذية
أستاذ فون Klitzing شارع 7
49610 كفاكنبروك
السيدة أنجا رود
هاتف: + 49 (0) 5431.183 - 0
الفاكس: + 49 (0) 5431.183 - 200
البريد الالكتروني: ويجري هذا البريد الإلكتروني محمي من المتطفلين و برامج التطفل يجب أن تتحول إلى عرض جافا سكريبت على!
المصدر: Quakenbrück [DIL]
