توسعت المتاجر المتخصصة فليشر مرة أخرى في فصل الربيع
فرانكفورت ، 25 سبتمبر 2017. سجل الجزارون الحرفيون في ألمانيا مرة أخرى أرقامًا إيجابية في الربع الثاني من هذا العام. وفقًا للمكتب الفدرالي للإحصاء ، ارتفع حجم مبيعات الصناعة بنسبة 7,1 في المائة مقارنة بالربع نفسه من العام السابق. مع زيادة أسعار اللحوم ومنتجاتها بنسبة 1,7 في المائة لنفس الفترة ، يعد هذا نموًا مرضيًا. ظل عدد الموظفين مستقرًا تقريبًا ؛ مقارنة بالربع الثاني من عام 2016 ، تم تسجيل انخفاض بنسبة 0,3 في المائة فقط.
يجب أن يُنظر إلى هذا التطور على خلفية انخفاض عدد الحرفيين البارزين المستقلين ويؤكد الاتجاه المستمر نحو شركات أكبر وأكثر كفاءة. في تجارة الجزار ، عادةً ما يكون الربع الثاني أقوى من بداية العام ؛ يمكن أن يعطي الربيع الدافئ مع بداية مبكرة لموسم الشواء دفعة كبيرة للأعمال. ومع ذلك ، لا يزال يتم تحقيق أقوى المبيعات خلال أعمال عيد الميلاد في الربع الرابع.
يمكن أن يكون لموسم الشواء الجيد تأثير إيجابي على مبيعات محلات الجزارة
الصورة: DFV
