مزيد من التدريب يؤتي ثماره
الأمل في الحصول على راتب أعلى وفرص أفضل للتقدم - هذه هي أهم الأسباب التي تتطلب مزيدًا من التدريب لتصبح فني أغذية معتمدًا من الدولة *. ولكن هل التدريب الإضافي يجعل نفسه محسوسًا حقًا في الراتب وكيف تتحسن فرص التقدم من خلال المعرفة المكتسبة حديثًا؟ بالتعاون مع Lebensmitteltechnik-Deutschland ، يقدم موقع foodjobs.de إجابات على السؤال المتعلق بالمبلغ الذي تكسبه كفني طعام معتمد من الدولة. نتائج الدراسة بمثابة دليل - خاصة لأولئك الذين يهدفون إلى مزيد من التدريب كفني طعام.
في المتوسط ، يبلغ عمر خريجي تكنولوجيا الغذاء 27 عامًا ويكسبون 38.900،34 يورو إجمالاً سنويًا عند بدئهم. ولكن إلى جانب الخبرة والمسؤولية ، يزداد الراتب ، بحيث يمكن لفني الطعام البالغ من العمر 47.450 عامًا أن يتطلع إلى متوسط راتب إجمالي سنوي يبلغ 79.000،100.000 يورو. إذا كان لدى فني الطعام أحد عشر عامًا من الخبرة المهنية أو أكثر ، فإن متوسط الراتب يرتفع إلى XNUMX يورو ، مع احتمال رواتب أعلى تزيد عن XNUMX يورو.
كما هو الحال في العديد من المهن ، يعتمد الراتب على عوامل مختلفة. أصحاب الدخول الأعلى بين فنيي الأغذية هم أولئك الذين تلقوا تدريبًا سابقًا مثل تقنيي منتجات الألبان أو الجزارين أو الجزارين. وبالمقارنة ، فإن المتخصصين في تكنولوجيا الأغذية في خط الوسط الجيد ، بينما يكسب الطهاة أقل بقليل من المتوسط.
هناك طلب كبير على فنيي الأغذية. لذلك فليس من المستغرب أن يجد ثلثا الخريجين وظيفة خلال الأشهر الثلاثة الأولى. ومع ذلك ، فإن 5٪ فقط يبقون مع صاحب العمل القديم ، بينما يخصص الباقي للتحديات الجديدة. 13٪ من فنيي الأغذية يحتاجون من أربعة إلى ستة أشهر للعثور على وظيفة ، و 15٪ يحتاجون أكثر من سبعة أشهر للحصول على عمل.
"في الوضع الحالي ، قد لا تكون هذه الأرقام مفاجأة ،" توضح Bianca Burmester ، العضو المنتدب ومؤسس foodjobs.de. "أدى جائحة الكورونا إلى تأخير التوظيف ، بما في ذلك في صناعة الأغذية."
على الرغم من كل شيء ، يمكنك التطلع إلى راتب مرتفع وفرص وظيفية موجهة نحو المستقبل مع مزيد من التدريب لتصبح فني أغذية معتمدًا من الدولة. ومع ذلك ، لا ينبغي إغفال ما يلي: المال مهم ، ولكن ليس كل شيء. قبل كل شيء ، يجب أن يكون لديك وظيفة ترضيك.
بالنسبة للدراسة الحالية ، تم أخذ إجابات 249 فني أغذية في الفترة من 09.10.2020 أكتوبر 15.01.2021 إلى XNUMX يناير XNUMX ، الذين أكملوا بالفعل تدريبهم حتى هذه المرحلة ، في الاعتبار.
عوف www.foodjobs.de يمكنك الوصول إلى محتويات الدراسة عبر الإنترنت في أي وقت تحت عنوان "الراتب": https://www.foodjobs.de/gehalt/lebensmitteltechnik - الدراسة ومخطط المعلومات متاحان لك للتنزيل مجانًا من نفس عنوان URL.
