حشو الفراغ بوحدة تطهير UVC فعالة ضد الفيروسات وشركاه.
شروط النظافة من الدرجة الأولى أمر لا بد منه في إنتاج الغذاء وأصبحت ذات أهمية متزايدة. مع ظهور فيروس كورونا الجديد ، اتخذ موضوع النظافة بعدًا جديدًا تمامًا. لأن فيروس SARS-CoV-19 الذي يسبب COVID-2 يمكن أن يبقى على شكل هباء (على سبيل المثال بعد السعال) في الهواء لعدة ساعات.
بفضل مفهوم النظافة المتطور ، فإن الحشوات الهوائية Handtmann VF 800 على قدر التحدي. فهي لا تقدم فقط تصميمًا صحيًا مبتكرًا وبرامج تنظيف أوتوماتيكية ، ولكن أيضًا وحدة تعقيم UVC قابلة للتكامل اختياريًا لتطهير الهواء المحيط. بالإضافة إلى البكتيريا والخمائر والجراثيم ، يمكن قتل الفيروسات الحساسة للأشعة فوق البنفسجية (مثل الإنفلونزا والهالة) في هواء الغرفة بكفاءة. وقد أظهرت الدراسات أن الحساسية العالية للأشعة فوق البنفسجية من هباء الفيروس التاجي تجعل تطهير الهواء بالأشعة فوق البنفسجية أداة فعالة للوقاية من الأمراض الفيروسية الخطيرة في الجهاز التنفسي ، مثل السارس. مع وظيفة تعقيم الهواء UVC لـ Handtmann VF 800 ، يمكن منع انتشار الفيروسات والجراثيم الأخرى المحمولة جواً على المدى الطويل.
لهذا الغرض ، يتم دفع الهواء البارد لتبريد آلة ملء الفراغ VF 800 إلى وحدة تعقيم UVC المتكاملة ، حيث يتم قتل الفيروسات والجراثيم المحمولة جوا (مثل الليستريا أو الجراثيم من غرف النضج) بشكل فعال. لذلك ، يمثل تطهير UVC تدبير أمان إضافي وفعال للغاية في عملية الإنتاج.
يعد تطهير UVC أحد الحلول المسجلة ببراءة اختراع في ماكينات تعبئة الفراغ Handtmann VF 800. يمكن دمج وحدة التعقيم UVC بشكل اختياري ويمكن تعديلها بسهولة. بالإضافة إلى الإزالة الموثوقة للجراثيم المحمولة جواً ، تساهم برامج التنظيف المتكاملة القياسية لنظام النقل بالماء الساخن في منطقة البسترة حتى 90 درجة مئوية في ظروف النظافة المثلى.
