سوق لحم الضأن المذبوحة في يوليو

انخفضت الأسعار

تناقض العرض الكافي من الحملان للذبح مع ضعف الاهتمام فقط بالحملان بين المستهلكين المحليين في يوليو. وبالتالي ، فإن منتجي الحملان يتلقون أقل بقليل لحيواناتهم من أسبوع لآخر.

بلغ متوسط ​​الحملان المفوترة بسعر ثابت 3,30 يورو لكل كيلوغرام من وزن الذبح في يوليو ، وهو أقل بمقدار 33 سنتًا عن الشهر السابق. وهكذا تم تخفيض مستوى العام السابق بمقدار 55 سنتًا.

كانت المسالخ التي يتم الإبلاغ عنها في ألمانيا تمثل في المتوسط ​​حوالي 1.610 من الحملان في الأسبوع في يوليو ، جزئيًا على أساس معدل ثابت ، جزئيًا وفقًا للفئات التجارية. كان ذلك أعلى بنسبة 6,5 في المائة عن شهر يونيو وما لا يقل عن 16,5 في المائة أكثر من اثني عشر شهرًا.

المصدر: بون [zmp]