Noyabr ayında "Nutri-Score" qidalanma etiketi gəlir
Almaniya, Nutri-Score'u Federal Qida və Kənd Təsərrüfatı Naziri Julia Klöcknerin bir tənzimləməsi ilə təqdim edir. Nutri-Score genişləndirilmiş bir qidalanma etiketidir və qablaşdırmanın ön hissəsində görünür. Alış-veriş edərkən bir məhsul kateqoriyasındakı məhsulların qida keyfiyyətini (məsələn, qatıq A ilə yoğurt B) bir baxışda müqayisə etməyə kömək edir. Şüarına sadiq: Sadəcə daha yaxşı yemək yeyin!
Julia Klöckner: “Nutri-Score ilə ilk baxışdan oriyentasiya yaradırıq. Daha sağlam bir pəhriz üçün və gizli kalorili bombalara qarşı. Artıq şirkətlər öz məhsul çeşidlərini hərtərəfli etiketləməlidirlər. Çünki istehlakçılar aydınlıq və həqiqəti gözləyirlər. "
Şirkətlər daha sonra Nutri-Score'u qanuni etibarlı bir şəkildə istifadə edə bilərlər. Federal Qida və Kənd Təsərrüfatı Naziri Julia Klöckner-in müvafiq fərmanı, Federal Qanun Qəzetində 2020-ci ilin noyabrında dərc edildiyi zaman qüvvəyə minəcəkdir.
Genişləndirilmiş qidalanma etiketlərinin milli tətbiqi mövcud AB qanunlarına əsasən məcburi deyil. Nutri-Score, Fransa və Belçika da məcburi deyil və Skandinaviyadakı açar delik sistemi də deyil. Bir çox üzv dövlətin dəstəyi ilə Federal Nazir Julia Klöckner, Almaniyanın AB Şurası sədrliyi çərçivəsində AB-də standartlaşdırılmış, genişləndirilmiş qidalanma etiketinin tətbiqi üçün kampaniya aparır. Məqsəd, AB-nin Kənd Təsərrüfatı Şurasının dekabr ayında keçiriləcək iclasında üzv dövlətlərin ortaq nəticələrinə gəlməkdir.
Federal Qida Nazirliyi etiketin təqdimatını istehlakçılar və müəssisələr üçün geniş məlumat kampaniyası ilə müşayiət edir. Altında www.nutri-score.de Məlumat, mütəxəssis rəyləri, tez-tez verilən suallara cavablar, hesablama vasitəsi və nəşrlər mövcuddur.
Arxa fon: Nutri-Skorun beş addımlıq rəng hərflərinin birləşməsi yaşıl A-dan qırmızı E-yə qədər dəyişir və bir yeməyin qida dəyərini göstərir. Bir məhsul qrupu içərisində yaşıl A dərəcəsi olan bir qida, qırmızı E olan bir məhsuldan daha çox sağlam bir pəhrizə qatqı təmin edəcəkdir.
1. Hansı qidalar etiketlidir?
Ambalajında qidalanma masası olan demək olar ki, bütün qidalar Nutri-Score ilə etiketlənə bilər.
2. Nutri-Score necə hesablanır?
Nutri Score ilə A-dan E-yə qədər beş ballıq, rəngli bir miqyas məhsulun qidalandırıcı keyfiyyətini göstərir. Bu məqsədlə enerji məzmunu və qidalı baxımdan faydalı və əlverişsiz qidalar bir-birinə qarşı tutulur və tərəziyə təyin olunur. Yaşıldan qırmızıya doğru olan rənglər oriyentasiya ilə kömək edir: Tünd yaşıl A qırmızı bir E-dən daha çox sağlam bir pəhrizə kömək edir. Nutri¬Score 100 qram və ya 100 mililitr bir yeməyə aiddir. Hesablaması üçün qidalanma cədvəlindəki məlumatları və şirkətlərin hər halda təqdim etməli olduğu maddələr siyahısını istifadə edir.
3. Nutri-Score dəqiq nə deyir?
Nutri-Score ilə istehlakçılar bir məhsul qrupundakı fərqli məhsulları qida dəyəri baxımından bir-biri ilə müqayisə edə bilərlər. Yəni: Bir məhsul qrupu içərisində, məsələn, tünd yaşıl A olan bir qida, sarı C olan bir yeməyə nisbətən qidalanma tərkibi baxımından daha əlverişli seçimdir.
4. Hazır pizzanı müsli ilə müqayisə edə bilərəmmi?
Xeyr, Nutri-Score yalnız eyni kateqoriyadan olan məhsulları müqayisə etmək üçün istifadə edilə bilər, məs. B. B şokolad çubuğu olan A şokolad çubuğu (müxtəlif istehsalçıların eyni məhsulları) və ya eyni məhsul kateqoriyasından oxşar məhsullar, məsələn. B. Meyvə müsli ilə şokolad müsli. Bu şəkildə istehlakçılar hansı məhsulun daha əlverişli bir qida tərkibinə sahib olduğunu görə bilirlər və beləliklə daha ucuz alternativ seçirlər.
5. Balanslı bir pəhriz üçün yalnız A kateqoriyalı məhsulları yeyə bilərəmmi?
Xeyr, Nutri-Score balanslı bir pəhrizin necə görünməsi barədə bir şey söyləmir. Yalnız A kateqoriyalı müsli yeyənlər balanslı bəslənmədən çox uzaqdırlar. Çünki lüks məhsullar da daxil olmaqla bir çox fərqli qidaları əhatə edir. Həlledici amil qidanın istehlak edildiyi miqdardır. Bu o deməkdir: D və ya E Nutri Skoru olan qidalar da zaman-zaman vicdan əzabı çəkmədən menyuda ola bilər.
