Anuga FoodTec: Karbon ayaq izi və davamlılığı
Davamlı bir iqtisadiyyat üçün qərarın dəstəklənməsi - İqlim və ətraf mühit üçün öz fəaliyyətinin nəticələrinin daha ölçülməlidir
Hər kəs iqlim dəyişikliyindən bəhs edir və davamlılıq anlayışı iqtisadi planlaşdırmada əhəmiyyətli bir kriter halına gəldi. Daha çox istehlakçı, məhsulların iqlim mühafizəsinə nə qədər qatqı təmin etdiyini də bilmək istəyir. Bu tədbir "karbon ayaq izi" ilk pərakəndə zəncirlər onların satış qablaşdırma "CO2 iz" xaric başlayıb Britaniya, yaranmış bir müddət deyil. Bir məhsulun iqlimi çirkləndirən dərəcədə məlumatlandırmalıdır. Bu xammal istehsal və ticarət çatdırılması məhsulun istehsalı olan bütün istehsal zənciri boyunca yarana və mövcud və ya təkrar etmək üçün istifadə, və buna görə də etibarlı müəyyən edilməlidir ki, CO2 emissiyalarının cəmi kimi ifadə olunur. metan və azotlu oksid emissiyaları, məsələn, bununla əsas istixana qazının müvafiq ekvivalentləri, karbon dioksid çevrilir.
Dutch qablaşdırma vergi, May 2008 bəri qablaşdırma istehsalçıları istehsalı zamanı toplanır orta CO2 emissiyaları əsasında ödəmək lazımdır. görə karton 57 (2009: 87,6) ilə məğlub kiloqramdır (36 2009) Euro sent ən azı 43 (6: 2009) ilə sent fıstıq və şüşə sent (7,3 4,56) və 2009 beləliklə 6,6 alüminium və plastik qablaşdırma üçün , tullantıların idarə olunması məqsədləri üçün istifadə olunur ildə 365 milyon avro məbləğində gözlənilən vergi gəlirləri var. Vergi müəyyənləşdirilməsi üçün elmi əsaslı araşdırma institutunun CE Delftin həyat dövrü qiymətləndirilməsidir.
hətta bir ticarət sıra məhsulların minlərlə qalıqların standartlaşdırma tələb yüzlərlə daxildir ildən olmalıdır iqlim müqayisə meyarlar təsirini araşdırdı və belə bir prosesin dəyəri son dərəcə yüksək düşür. Nə hələ müxtəlif qablaşdırma materialları olduqca yaxşı işləyir bitmiş qida üçün real problem və hər test məhsul qrupu maksimum etibarlıdır. Ekoloji cəhətdən səmərəliliyin ölçülməsi hələ birmənalı olaraq müəyyən edilməmişdir. Fransa və Böyük Britaniya pərakəndə qiymətləndirilməsi üçün təqdim məhsul və qablaşdırma istehsal CO2-rekord, yəni impulslar və "karbon ayaq izi" qoymuşuq. bu günə qədər ISO 14040 FF görə LCA edir. Almaniyada məhsullarla əlaqədar ömrü qiymətləndirilməsi üçün əsas. daha CO2 emissiyaları anlamaq üçün və müəyyən azaldılması və Eko-İnstitutunun WWF, THEMA1 və həyat İqlim təsiri Tədqiqat Potsdam İnstitutunun pilot layihə "Product Carbon Footprint" tərəfindən başladılan məhsul xüsusi karbon ayaq izləri, ünsiyyət təcrübə qazanmaq, olan belə Frosta kimi bir neçə tanınmış şirkətləri, dm-drogerie markt və Tetra Pak iştirak edir.
2009-nin yaz aylarında, Federal Ətraf Mühit Nazirliyi (BMU) gələcəkdə bir məhsulla əlaqəli CO2 emissiyalarını müəyyənləşdirmə üsulu ilə təkliflər təqdim etmək istəyir. Tədqiqat layihəsi, istehlakçıların CO2 ilə əlaqəli olmadığı barədə məlumatlandırılmayıb. Qablaşdırma üzrə digər bir möhür, İngiltərədə artıq qismən tətbiq olunduğu üçün Almaniyanın bazar iştirakçıları bu günə qədər deyil.
Daha az maddi miqdarda, daha yaxşı təkrar İstehsal karton istehsalçıları, 20 ilindən əvvəl ilk həyat dövrü qiymətləndirmələrini təqdim etdi. Bir içki kartonunun CO2 töhfəsi digər materiallardan hazırlanmış müqayisə olunan qablaşdırmadan əhəmiyyətli dərəcədə aşağıdır. Bunun əsas səbəbləri başlıca yenilənə bilən xammaldan, optimal yer istifadə ilə aşağı çəki və kompozit kartonların yaxşı təkrar emal olmağından ibarətdir. Davamlılığın əsas mövzusu resursların istifadəsidir. Məsələn, metal qablaşdırma üçün daha çox təkrar material istifadə olunur. Avropada bir içki üçün istehsal edilə bilər, bu 50 faizdən çoxdur. Bundan əlavə, materialların istifadəsi daim azalıb. 1951 0,33 bu günə qədər 83-litrlik bir kalay çəkib, incə divar qalınlığı sayəsində çəki 22,5 g-ə endirildi. Hətta müqayisədə gənc qablaşdırma materialı olan PET ilə qablaşdırma vahidi başına çəki daha da azalır. Məsələn, son PET şüşə sələf modelləri ilə müqayisədə xNUMX-dan az çəkin. Buna görə maddi istehlak və istehsal və nəqliyyat üçün enerji xərcləri də azalır. Ümumilikdə, qablaşdırma vahidinə görə bir kiloqram kilo qənaətinin hər bir hissəsi CO30 emissiyalarını azaldır.
Sənaye məsuliyyəti öz üzərinə götürür Bir şey dəqiqdir: pərakəndə şirkətlər və markalı şirkətlərdən sonra davamlılıq dalğası qablaşdırma sənayesinə də çatdı, halbuki qablaşdırma qlobal CO2 emissiyalarının yalnız bir faizinə cavabdehdir. Anuga FoodTec 2009 bu mövzu ilə xüsusilə Xüsusi davamlılıq sahəsində məşğul olacaq. Qablaşdırma dizaynı və qablaşdırma inkişafı sahəsində aparıcı mütəxəssislərdən biri olan Berndt & Partner Packaging Consultants ilə əməkdaşlıqda hazırlanmışdır. “Davamlı qablaşdırma üzrə konfrans” da 12 mart 2009-cu il tarixində Anuga FoodTec-in tərkibində keçiriləcəkdir.
Şirkətlər də davamlılıq axtarışını marketinqdə aydın üstünlüklərə çevirə bilərlər. şirkətləri müvafiq tədbirlər əhəmiyyətli enerji istehlakı azaltmaq bilər bərpa olunan enerji mənbələrindən yalnız "təmiz" elektrik istifadə faktı ilə və ya onların əməliyyatları artıq reklam So. beynəlxalq qablaşdırma qrupu ailə mülkiyyətində olan orta içki istehsalçıları qədər davamlı wirtschaftend kimi özünü öz rəqiblərindən önə firmaların spektri. Heyvan qida istehsalında, məsələn, yol bilməz CO2 emissiyaları balanslaşdırılmış iqlim nail olmaq üçün, bu cür yaşıl güc nəsil investisiya kimi müvafiq kompensasiya tədbirləri ilə zərərsizləşdirilib bilər.
Anuga FoodTec şirkəti Koelnmesse GmbH və DLG (Alman Kənd Təsərrüfatı Birliyi) birgə təşkil edir. 10-dan yer tutur. 13 üçün. Mart 2009, 4 zallarında 10 Koelnmesse üçün keçirildi.
Mənbə: Köln [Koelnmesse]
