Lebensmittel Zeitung: Müştərilər avaradır

Hər şey ucuz deyil - müştərilərin qida ticarətinə keyfiyyətli tələbləri var

Lebensmittel Zeitung (Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag, Frankfurt am Main) və Konzept & Markt tərəfindən hazırlanan "Alman qida ticarəti müştərilərin qərarında 2010" hərtərəfli araşdırması Almaniyanın ən yaxşı pərakəndə satış şirkətlərini müəyyənləşdirir, qida pərakəndə satış xətlərinin güclü və zəif tərəflərini ətraflı təhlil edir. optimallaşdırma potensialını göstərir.

Aldi, baqqalların marka gücünə görə sıralamasına liderlik edir - Lidl izləyir. Yalnız üçüncü və dördüncü yerlərdə Rewe və Edeka ilə iki böyük tam pərakəndə satış mağazasını izləyin. Marka gücü, məlumatlandırma, satın alma, sədaqət, məmnuniyyət və əsas mağaza meyarlarına görə Brand Census® ilə hesablanmışdır.

Fərdi satış xətlərinin görüntü təhlili tədqiqatın əsasını təşkil edir. 55 fərdi kriteriya toplandı və səkkiz faktorda toplandı. Müxtəlif satış kanallarında qaliblər geniş sahə üçün Globus, kiçik və orta sahələr üçün Rewe və endirim edənlər üçün Lidl.

Bəs müştərinin orta hesabla yeddi fərqli baqqaldan hansı gözləntiləri var? Söhbət yalnız qiymətdən getmir! Meyvə və tərəvəzin keyfiyyəti, bazarın təmizliyi, soyuducu rəflərdə məhsulların təravəti və saxlama müddəti daha vacib meyarlardır.

Ümumilikdə, Almaniyada qida məhsullarının pərakəndə ticarəti müştərilər tərəfindən çox səmərəli kimi qiymətləndirilir. Satış xətlərinin əksəriyyətində satış personalı baxımından, eyni zamanda təmizlik və bazarda yol tapmaqla yanaşı yaxşı qiymət kimi alış şərtləri baxımından da kəsirlər var.

Göstərilən sürücü portfelləri ən böyük görüntü inkişafına nail olmaq üçün hər bir şirkətin hansı tənzimləmə vintlərini istifadə etməsini aydınlaşdırır. Fərdi pərakəndə satış markalarına görə fərqlənən - satın alma planlaması üçün müştərilərin media istifadəsi də ətraflı təhlil edilir və qiymətləndirilir.

İlk nəticələr Lebensmittel Zeitung tərəfindən 44 Noyabr 5.11.2010-cu il tarixli XNUMX sayında dərc edilmişdir.

"Alman baqqal ticarəti 2010-cu il müştərilərinin qərarında" adlı araşdırma, baqqal ticarətində 2.000 müştəri arasında aparılmış telefonla aparılan anketə əsaslanır. 451 səhifəlik araşdırma 1.065 avroya (ƏDV və əlavə nəqliyyat xərcləri daxil olmaqla) sifariş edilə bilər: www.lebensmittelzeitung.net/leh2010

Mənbə: Frankfurt am Main [LZ]