Сучасныя тэндэнцыі рынку ZMP

Попыт на ялавічыну на аптовых рынках Германіі, які быў вельмі здавальняючы перад Вялікаднем, не атрымаў рашучага імпульсу пасля святаў. Дадатковыя пакупкі знаходзіліся ў параўнальна вузкіх межах. Аднак цэны заставаліся ў асноўным стабільнымі. Гандаль забойнай жывёлай пачаўся вельмі спакойна адразу пасля Вялікадня. Патрэбы бойні першапачаткова былі прыцішаныя, але, з іншага боку, забяспечвалі абмежаваныя пастаўкі вытворцаў. Забойных кароў, у прыватнасці, было мала. Цэны, выплачаныя маладым быкам, па-ранейшаму заставаліся стабільнымі, на забойных жывёл яны, як правіла, былі стабільнымі, а ў некаторых выпадках і больш стабільнымі. Сярэднеўзважаны федэральны паказчык для кароў класа гандлю мясам O3 вырас на два цэнты і склаў 1,81 еўра за кілаграм забойнай масы. Як і на папярэднім тыдні, маладыя быкі класа R3 прыносілі ў сярэднім 2,50 еўра за кілаграм. Першапачатковы бізнес з ялавічынай у суседнія краіны ішоў спакойна. Але поўдзень Еўропы праяўляў усё большую цікавасць да каровіных пісталетаў; Даплаты былі цалкам магчымыя. - У бліжэйшы тыдзень цэны на забойныя каровы павінны працягваць стабільна ўмацоўвацца. Маладых змен чакаецца для маладых быкоў. - Пасля Вялікадня рынак цяляціны характарызаваўся вельмі абмежаванай прапановай і стабільнымі, часам некалькі больш цвёрдымі коштамі. Пастаўкі цялят на забой таксама былі недастатковымі. Для цялят, якія вылічваюцца аднаразова, пастаўшчыкі дасягнулі на чатыры цэнты больш, чым за тыдзень да Вялікадня, на 4,70 еўра за кілаграм забойнай вагі. - Цэны на цялят на фермах засталіся нязменнымі, а ў некаторых выпадках і крыху слабейшымі.

Попыт на свініну быў вельмі прыглушаны адразу пасля Вялікадня, але на працягу тыдня тавараабарот паступова павялічваўся. Узровень цэн на свініну застаўся ў асноўным нязменным. На рынку забойных свіней па-ранейшаму была прапанова для продажу ніжэй сярэдняга. Таму ў другой палове тыдня назіраліся некалькі больш пазітыўныя тэндэнцыі. Федэральныя фонды для забою свіней мяса гандлёвага класа E засталіся на ўзроўні папярэдняга тыдня ў 1,34 еўра за кілаграм забойнай масы. - У бліжэйшы тыдзень пастаўкі свіней, па ўсёй верагоднасці, будуць па-ранейшаму абмежаваныя. Пазітыўныя прагнозы надвор'я могуць адначасова стымуляваць продаж свініны і прывесці да першых мерапрыемстваў для шашлыкоў, так што кошты, заплачаныя за забой жывёл, па меншай меры застануцца стабільнымі. - На рынку парасятаў досыць добрая прапанова задавальняла больш ціхі попыт адкормшчыкаў. Спіс парасятаў мог толькі правесці сваё.

Яйкі і мяса птушкі

На рынку яек недастатковы попыт на бягучую прапанову; аб'ём тавараў ва ўсіх сегментах вельмі вялікі. На надзвычай нізкім узроўні цэны паступова становяцца некалькі больш стабільнымі. Экспарт у трэція краіны можа падтрымаць рынак. - За выключэннем курэй-супаў, сектар птушкі для забою птушак у цэлым ацэньваецца некалькі больш станоўча. Мяса курыцы і індычкі карыстаецца вялікім попытам, асабліва свежая прадукцыя. Калі тэрміновага забеспячэння няма, цэны, як правіла, стабільныя.

Малако і малочныя прадукты

Цяпер пастаўкі малака на малочныя заводы ідуць сваім сезонным курсам, але не апраўдваюць чаканняў. Узровень папярэдняга года відавочна ніжэй, што звязана з павелічэннем забою дойных кароў у канцы квотнага года. Продаж расфасаванага сметанковага масла быў ажыўленым нават пасля Вялікадня, кошты не змяніліся. Сметанковага масла па-ранейшаму мала і ён мае фіксаваны рэйтынг. Запасы ў прыватным сховішчы не папаўняюцца, як планавалася, з-за зніжэння вытворчасці масла. Сырны рынак, як правіла, вельмі збалансаваны; заказаў шмат. Цэны на сыр стабільныя. Запасы малаказаводаў працягваюць скарачацца, таму што вытворчасць ніжэйшая, чым чакалася, з-за меншага запасу малака; Акрамя таго, ажыццяўляюцца экспартныя аперацыі, бо ліцэнзіі даступныя толькі да канца красавіка. Прапанова сухога абястлушчанага малака для кароткатэрміновых сустрэч малая, і прапануюцца фіксаваныя цэны. Аднак існуючыя кантракты ў першую чаргу апрацоўваюцца.

Збожжа і корму

Зерневы бізнес па ўсіх напрамках стагнаваў. У цяперашні час на рынку не хапае пакупнікоў, хаця пастаўкі таксама спакойныя. У прыватнасці, гатоўнасць вытворцаў да продажу сціплая і працягвае зніжацца. На нядаўнім падзенні цэн на рынку пшаніцы многія кіраўнікі ферм адмовіліся ад спекулятыўнага складзіравання і прадалі свае тавары. Нават у традыцыйных рэгіёнах з лішкам прадугледжваецца спакойны канчатковы маркетынг, часам з незвычайна раннім афармленнем запасаў. Бізнэс хлебнага жыта наўрад ці больш актуальны, існуючы попыт у асноўным задавальняецца таварамі са складоў BLE. Ёсць толькі эпізадычны продаж кармавога ячменю. Вытворцы камбікармоў у гэтай краіне і ў рэгіёнах ЕС прымаюць вельмі асцярожна, часта ў надзеі на далейшае зніжэнне. BLE, верагодна, ужо ў значнай ступені ачысціў свае ўладанні. Часам яшчэ больш слабыя партыі пшаніцы шукаюць пакупнікоў у кармавым сектары. Даступная зерневая кукуруза айчыннай вытворчасці і вытворчасці ЕС прадаецца без ціску. Цэны трымаюцца на сваім узроўні ва ўмовах слабага агульнага рынку. На недастатковы попыт цэны на астатнія колькасці піваварнага ячменю ўраджаю 2003 года знаходзяцца пад ціскам. Кантрактны бізнес на ўраджай 2004 года не можа пазбегнуць гэтай тэндэнцыі слабасці, нягледзячы на ​​негатыўныя прагнозы па вырошчванні па ЕС. Мясцова, на ўзроўні вытворцаў на паўднёвым захадзе Германіі дагаворныя цэны складаюць толькі 120 еўра за тону для якаснага піваварнага ячменю. - На рынку рапсу дэфіцытная прапанова будзе падтрымліваць цэны да новага ўраджаю. Чаканыя цэнавыя чаканні абмяжоўваюць продажы рапсу з новага ўраджаю. Купля зацікаўленасці нафтаперапрацоўчых заводаў таксама змяншаецца млявым бізнэсам. - Бізнэс па камбікормах нязначна падаражэў, бо на многіх перапрацоўчых прадпрыемствах кармавое зерне заканчваецца. Нормы асобных кампанентаў, якія змяшчаюць энергію, звычайна мяняліся нязначна. Соевы шрот больш запатрабаваны з падзеннем коштаў; цікавасць да рапсавага шроту знізіўся, нягледзячы на ​​нядаўняе падзенне цэн.

бульба

Попыт на сталовую бульбу пасля Вялікадня нармалізаваўся. Недахоп айчыннай бульбы падаражэў. Тым не менш, попыт на тавары, якія старэюць, застаецца, паколькі імпартныя раннія тавары толькі зараз прапануюцца для задавальнення попыту і з дадатковай платай.

Крыніца: Бон [ZMP]