Моцныя ваганні цэн на цялят
Графіка рынку ZMP
Узважаныя федэральныя фонды для аднаразовага забою цялят у EUR / кг забойнай масы |
Цэны на нямецкім рынку забою цяля ў апошнія гады дэманструюць моцныя ваганні. Рэзкае падзенне цэн на мяжы 2000/2001 гадоў было следствам крызісу БФБ у той час. Увесну 2001 г. цэны на дзіва хутка аднавіліся, але пасля на іх паўстаў новы ціск, паколькі спажыванне цяляціны заставалася ніжэйшым, чым да крызісу БФБ. Падвышэнне цэн у канцы 2002 і 2003 гадоў, а таксама наступныя слабыя месцы ў асноўным з'яўляюцца сезоннымі: спажыванне цяляціны нямецкіх грамадзян дасягае піка на Каляды і прыкметна памяншаецца да лета - пасля прамежкавага ўзроўню на Вялікдзень і ў сезон спаржы. Нягледзячы на тое, што фермеры засноўваюць сваю прапанову на магчымасцях продажу, рынак цяляціны ўжо вельмі ўспрымальны да нязначных ваганняў попыту і прапановы.
Крыніца: Бон [ZMP]