Больш курыцы, менш індычкі

Павялічыліся аб'ёмы закупак курынага мяса

Мясцовыя спажыўцы за першае паўгоддзе гэтага года набылі курынага мяса больш, чым год таму, зэканомілі на мясе індычкі. У выніку агульны аб'ём закупак птушкі павялічыўся прыкладна на адзін адсотак да 163.000 XNUMX тон, сведчаць звесткі GfK Household Panel па замове ZMP і CMA. Кураціна займала амаль тры чвэрці тавараў, якія рэалізуюцца.

Усяго ў першым паўгоддзі 2004 года прыватныя гаспадаркі набылі амаль 117.000 тысяч тон кураціны, прыкладна на тры працэнты больш, чым год таму. Асабліва вялікі рост зафіксавалі свежыя курыныя часткі, павялічыўшыся амаль на чатыры працэнты да 46.000 11.000 тон. Спажыўцы больш неахвотна куплялі цэлых свежых курэй: за першае паўгоддзе 2004 года яны набылі амаль на XNUMX тысяч тон прыкладна на шэсць працэнтаў менш, чым у папярэднім годзе.

An Putenfleisch gingen insgesamt etwa 47.000 Tonnen über die Ladentheken, vier Prozent weniger als in den ersten sechs Monaten 2003. Die hiesigen Verbraucher verzichteten vor allem auf frische Putenteile, von denen sie mit 40.000 Tonnen sechs Prozent weniger als zur Vorjahreszeit kauften. Bei den tiefgekühlten Putenteile war kein Rückgang zu spüren; die Geschäfte setzten mit 5.000 Tonnen in etwa so viel ab wie zuvor.

Крыніца: Бон [ZMP]