Куркуминът предотвратява хепатит С вируси от влизане в клетките на черния дроб

Подправка срещу хепатит C

Подправката куркума от куркума е неразделна част от индийската кухня - вероятно защото хората знаят за нейните храносмилателни ефекти от векове. Цветният куркумин, който придава на къри и co неговия яркожълт цвят, също има противораков ефект. Учените от TWINCORE в Хановер сега доказаха, че куркуминът е ефективен и срещу вируси на хепатит С (HCV): жълтото багрило предотвратява проникването на вирусите в чернодробните клетки.

Около 130 милиона души по света се считат за заразени с HCV - около половин милион души в Германия живеят с вируса. „Вирусът на хепатит С е специализиран в чернодробните клетки и хроничната чернодробна инфекция с HCV сега е най-честата причина за чернодробни трансплантации“, обяснява PD Dr. Айке Щайнман, учен от Института по експериментална вирусология. Времето след трансплантацията е особено проблематично, тъй като трансплантираният черен дроб бързо се заразява отново с HCV чрез вирусни резервоари в тялото и се унищожава от вируса. „Предотвратяването на тази реинфекция и по този начин защитата на новия орган от инфекция е голямо клинично предизвикателство“, казва Айке Щайнман.

„В моята родина хората ядат куркума, когато имат проблеми с черния дроб“, казва Анггакусума, учен от Индонезия, също от Института за експериментална вирусология. "Това ни вдъхнови да разгледаме ефекта на куркумина върху специфичен за черния дроб вирус." С успех: в клетъчните култури жълтото багрило предотвратява навлизането на HC вируси в чернодробните клетки, като променя гъвкавостта на обвивката на вируса. Той също така инхибира преминаването на вируси от една чернодробна клетка към следващата. "След това тествахме куркумин в комбинация с лекарствата на пазара срещу HCV и наблюдавахме значително по-силен антивирусен ефект на комбинацията в клетъчни култури в сравнение с лекарствата, прилагани индивидуално." А комбинацията от куркумин и зелен чай - която Eike Steinmann успя да докаже през 2011 г., че неговата съставка епигалокатехин-3-галат инхибира навлизането на HCV в чернодробните клетки - е значително по-ефективна от куркумин или зелен чай сам.

Става ли зелен чай с аромат на куркума стандартната напитка в отделението за трансплантация? „Резултатите, разбира се, са обнадеждаващи“, казва Айке Щайнман, но куркуминът има още един улов: ниската му бионаличност. Багрилото се разгражда много бързо в тялото и следователно може да действа само кратко време след поглъщане. Поради това индонезийските партньори на учените TWINCORE работят върху нови формулировки. Те произвеждат нанокристали от куркумин, които остават в тялото за значително по-дълго време от нормалните подправки на прах.

Формулировката обаче трябва да бъде доразвита, така че жълтата подправка дори да може да се използва срещу HCV. Междувременно учените търсят други вируси, които също могат да бъдат блокирани от нашите клетки с индийската подправка.

публикуване:

Добре. 2013 юли 31. doi: 10.1136 / gutjnl-2012-304299. [Epub преди печат] Куркуминовият куркумин инхибира навлизането на всички генотипове на вируса на хепатит С в човешките чернодробни клетки. Anggakusuma, Colpitts CC, Schang LM, Rachmawati H, Frentzen A, Pfaender S, Behrendt P, Brown RJ, Bankwitz D, Steinmann J, Ott M, Meuleman P, Rice CM, Ploss A, Pietschmann T, Steinmann E.

Източник: Хановер [Twincore]