Церемония по награждаване на Anuga FoodTec в Кьолн
Известната международна награда FoodTec 2024, водещата награда за хранителни технологии, представена от DLG (Германско селскостопанско дружество) и нейните специализирани партньори, беше връчена вчера вечерта в Anuga FoodTec в Кьолн. Бяха отличени общо 14 иновационни проекта от световната хранително-вкусова индустрия. Четири от тези новаторски разработки получиха златна награда International FoodTec, докато други десет бяха наградени със сребърен медал.
Матиас Шлутер, директор на Anuga FoodTec, относно церемонията по награждаването: „Международната награда FoodTec е важно признание за новаторски разработки в индустрията. Тези иновации играят решаваща роля в бъдещето на индустрията за храни и напитки и демонстрират ангажимента на нашите изложители към устойчиви и ефективни решения.“
Вицепрезидентът на DLG проф. д-р. Катарина Риен също беше ентусиазирана от иновативните решения: „Вашата пионерска иновация впечатляващо показва, че духът на прогрес и изобретателност, съчетани с най-високо ниво на инженеринг, винаги са в състояние да преодолеят технологичните препятствия и да разкрият нов потенциал по отношение на устойчивост и ефективност.“
За международната награда FoodTec
Международната награда FoodTec отличава новаторски разработки в областта на иновациите, устойчивостта и ефективността в хранителните технологии. Международно жури от експерти от научните изследвания, преподаването и практиката избира най-прогресивните концепции. Тази тригодишна награда, представена под формата на златни и сребърни медали, подчертава ангажимента на индустрията за непрекъснато усъвършенстване и иновации.
Международна награда FoodTec 2024 в злато, победители и техните иновации:
ANDRITZ Separation GmbH, Германия
ANDRITZ-Turbex: Подобряване на вторичните хранителни продукти чрез кавитационна екстракция в противоток
Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG, Biberach ad Riß, Германия
Система ConProSachet: Устойчива опаковка от алгинат
hs-tumbler GmbH, Quakenbrück, Германия
Траекторен миксер
watttron GmbH, Фрайтал, Германия
SRHH: Дигитално решение за запечатване за устойчиво и ефективно опаковане на млечни продукти и храни
Международна награда FoodTec 2024 в сребро, победители и техните иновации:
Лирас, Олборг, Дания
Технология Raslysation: Благоприятен за качеството и устойчив UV-базиран заместващ процес за пастьоризация на непрозрачни течности
VETEC Anlagenbau GmbH, Verden/Aller, Германия
AEROMAT CROSS POWER: принцип на напречен поток – иновация в хоризонталния въздушен поток
TOMRA Sorting GmbH, Мюлхайм-Керлих, Германия
Идентификация на чужд материал (FMID) &. TOMRA Insight: Идентифициране на чужди тела, захранвано от изкуствен интелект
Unison Process Solutions, Лимерик, Ирландия
HEIST (Система за самопроверка на целостта на топлообменника):
Автоматична система за тестване на пластинчати и тръбни топлообменници
tsenso GmbH, Щутгарт, Германия
FreshIndex: Цифрово осигуряване на качеството за пресни продукти
Grasselli SPA, Албинея (RE), Италия
KSL-DV: Индивидуална хоризонтална машина за рязане на прясно месо
Maschinenfabrik Seydelmann KG, Щутгарт, Германия
Всичко в едно режещ барабан с универсална мелница AU 200 U
Murrplastik Systemtechnik GmbH & Stäubli, Oppenweiler, Германия
HygienicLine Dynamics за хигиенични зони
Hosokawa Alpine AG, Аугсбург, Германия
Sugarplex SX Flow: Едноетапно производство на устойчива на рафтове пудра захар
Baumer Electric AG, Фрауенфелд, Швейцария
PAD20: Сензор за анализ за откриване на въздушни и газови мехурчета срещу хранителни отпадъци и повреда на помпата
Подробна информация за нововъведенията можете да намерите на: www.foodtecaward.com
Anuga FoodTec е водещият международен търговски панаир за доставчици за хранително-вкусовата промишленост. Панаирът се организира от Koelnmesse от 19 до 22 март 2024 г се провежда в Кьолн и се фокусира върху ключовата тема за отговорността. Технически и интелектуален спонсор е DLG, Германско земеделско дружество.
За повече информация вж www.anugafoodtec.de
