В Русия търсенето на месо се увеличава
Месо и колбаси скоро луксозни стоки?
В Русия търсенето на месо се е увеличило значително. Това е резултат от оценка на руската месна индустрия. За първото тримесечие на 2004 г. руските пазарни наблюдатели отчитат годишен ръст на реалния доход от 13,9 процента. В същото време търсенето на птиче месо и месни продукти нараства с четири процента. Производството на колбаси и месни продукти нараства с десет до 25 процента. Значително по-ниските запаси от месо, сериозният спад на вноса на месо и по-високите производствени разходи на ниво производител предизвикаха рязко покачване на цените на месото.През първото тримесечие на 2004 г. в Русия е внесено почти 50% по-малко месо, отколкото през същия период на предходната година, както в количествено, така и в стойностно отношение. В резултат на това износителите загубиха около 250 милиона щатски долара от продажби. Незначителните обстоятелства при издаването на лицензи за внос и кратката забрана за внос от руските власти доведоха до това ограничение. Цифрите от април сочат връщане към нормализиране на обемите на вноса. Дори има съобщения за непропорционално висок внос.
Намаляване на говеда и свине
Според московски експерти през следващите години Русия ще продължи да бъде зависима от вноса на месо и мляко. Собственото производство на месо не е достатъчно за покриване на търсенето. Със степен на самозадоволяване от около 70 процента за свинско месо и 60 процента за говеждо месо, руският пазар е един от най-важните пазари за продажби за ЕС и отвъдморските страни.
През последните 14 години поголовието на руските говеда и свине е намаляло с 58 процента до само 24,1 милиона говеда и 16,2 милиона свине. Текущата прогноза показва, че тази тенденция ще продължи: През текущата календарна година се очаква броят на говедата да намалее с четири процента, а броят на свинете с 1,8 процента.
Нарастващата задлъжнялост от страна на стопанствата, остарялото техническо оборудване, малкото възможности за получаване на дългосрочни кредити и слабата реколта миналата година доведоха до това развитие. В резултат на оскъдната реколта, причинена от горещините, цените на фуражното зърно и комбинираните фуражи рязко се повишиха. Според руски пазарни експерти това е довело до 17% ръст на цените на комбинираните фуражи. Както в много страни от Източна Европа, това е свързано с по-голямо намаляване на добитъка. Животните често са "джобните запаси" на компаниите: в неблагоприятни времена просто се отглеждат по-малко животни. Тази тенденция се отнася дори повече за големите компании, отколкото за по-малките компании, които работят за самодостатъчност.
Вносните квоти водят до покачване на цените
Следователно призивът за държавна подкрепа и опазване на животновъдството непрекъснато нарастваше. Руското правителство взе това предвид, като през април миналата година въведе квоти за внос на говеждо, свинско и птиче месо. Предоставянето на нисколихвени заеми и авансите в животновъдството вероятно ще имат положително въздействие само в дългосрочен план.
След въвеждането на квотите цените на вносните стоки и на родното месо се повишиха изненадващо рязко. На едро вносното говеждо поскъпна с 46 на сто в края на май тази календарна година, а вносното свинско - с 52 на сто спрямо края на април миналата година. За същия период производствените цени на свинското месо са се покачили с 48 процента. Пазарните експерти предполагат, че тенденцията на поскъпване на говеждото месо ще продължи, особено след като най-големият чуждестранен доставчик - Украйна, показва спад в първичното производство.
Източник: Бон [ZMP]
