Bell Group взима своя данък от високите цени на суровините

И в Швейцария бизнесът с месо не е лесен

През първата половина на 2004 г. водещият швейцарски месопреработвател Bell трябваше да отчете спад на печалбата. Причината за това са преди всичко постоянно високите цени на суровините. Продажбите се увеличиха с 2,3% до 744 милиона швейцарски франка, консолидираният резултат спадна с 18,5% до 15,9 милиона швейцарски франка.

Както се очакваше, потребителската среда през първата половина на 2004 г. се оказа много предизвикателна за Bell Group. Преди всичко устойчиво високото ниво на цените имаше задържащ ефект върху потреблението. В резултат на по-високото ниво на цените продажбите се повишиха с 2,3% до 744 милиона швейцарски франка, но обемът на продукцията на компаниите беше само в рамките на предходната година. При 2004 милиона швейцарски франка развитието на печалбата през първата половина на 15,9 г. е с около 18,5% под предходната година и следователно под очакванията.

Цените на суровините за животни за клане, които бяха средно с около 7% по-високи, оказаха голям натиск върху нашите брутни печалби. В допълнение към вече много високите изкупни цени на кравето месо (+21,2% спрямо предходната година), цената на свинското месо отново се повиши с 10% само през май и юни. Прехвърлянето към потребителите е възможно само в ограничена степен поради ожесточената конкуренция. Следователно брутният марж спада с 2,4 базисни пункта до 32,0%. Оперативните разходи, върху които Bell може да повлияе, бяха намалени.

Областите на Bell Group се развиват, както следва:

Bell Fresh Meat пострада от високите цени на суровините, което се отрази негативно както на потреблението, така и на брутните печалби. Потреблението на говеждо месо в домакинствата намалява през първата половина на годината. Свинското пък се е увеличило със същото количество. Общият обем на клане в Швейцария е малко по-нисък, докато в Bell се е увеличил с 4,9% до 42 214 тона. Bell Romandie, която е специализирана в нуждите на френскоговорящия швейцарски пазар, надгражда добрите резултати от предходната година. Развитието на Bell Charcuterie беше различно. Увеличава се обемът на производство на варено-консервирани продукти и суров колбас, докато продажбите на варена наденица пострадаха не на последно място поради лошото време за барбекю.

Потреблението на птиче месо спадна изненадващо значително през първата половина на годината, особено при вносни стоки. Спадът беше само частично компенсиран от швейцарските домашни птици. Като цяло клането се е увеличило с около 5 процента в Швейцария. В Bell клането се е увеличило с 5,3 процента до 10 205 тона. В Bell Poultry свръхкапацитетът на всички участници на пазара оказва влияние, тъй като производството в Швейцария може да бъде намалено само постепенно. Големите обеми на пазара съответно доведоха до засилена ценова конкуренция със съответния натиск върху маржовете.

Bell Seafood продължава да се сблъсква с интензивни ценови войни. Освен това продажбите са намалели въпреки силния великденски бизнес. През 2004 г. ще бъдат приложени допълнителни мерки за по-ефективна организация. Bell Convenience усеща промените в гамата от продукти при ключови клиенти и консолидацията на пазара. Продажбите са с около 8% по-ниски в сравнение с предходната година. Въпреки това Bell все още е един от най-силните доставчици на удобства в Швейцария. В условията на изключително конкурентен кетъринг пазар, Bell Gastro Service е в крак с предходната година. Нова концепция за дистрибуция и логистика в момента се тества в пилотна операция в Базел и, ако е успешна, ще бъде възпроизведена на другите платформи.

перспектива

С оглед на неблагоприятните общи условия ръководството на Bell оценява резултата като цяло като задоволителен. В тази среда структурата и организацията на Bell Group се оказаха много ефективни в по-голямата си част и удържаха негативните външни влияния. През втората половина на годината се очаква подем в секторите на птиците и полуфабрикатите, както и възстановяване на прясното месо и колбасите при падане на цените на суровините. Предвидени са множество дейности на ниво продажби, които ще засегнат особено зимния сезон.

Източник: Базел [ звънец ]