Producció d'aliments per a mascotes directament a les reixetes
Handtmann ofereix una solució integral per a la producció de bastonets d'aliments per a mascotes amb procés de preparació i modelat del producte directament sobre reixes. Depenent del volum de producció, es pot utilitzar una tecnologia diferent de Handtmann Inotec per a la preparació del producte. Per al procés de wolfing, el llop industrial Handtmann Inotec és adequat per triturar blocs congelats i matèries primeres fresques. Hi ha disponibles tres models amb diferents característiques de rendiment per a una producció industrial mitjana i alta de fins a 9 tones per hora en funcionament continu. La picada especialment eficaç i suau s'aconsegueix amb la barrena de picat superior extremadament robusta, la barrena transportadora a sota i el sistema de tall d'alta qualitat que consisteix en una combinació de disc-ganivet. Totes les peces de la màquina que entren en contacte amb el producte estan fetes d'acer inoxidable i estan dissenyades per a una gran utilització i vida útil. El mesclador model IM P amb eixos de pales paral·lels per a masses de producte fredes i viscoses és especialment adequat per a l'etapa del procés de mescla en la producció d'aliments per a mascotes. La geometria de mescla òptima i la mescla variablement ajustable de suau a intensiu garanteixen sempre un resultat de mescla perfecte. El buidatge es realitza de manera molt ràpida i suau alhora a través d'una o dues solapes de sortida de la batedora. La textura del producte es pot dissenyar específicament mitjançant passos de procés individuals, buit, direcció de mescla, temps de mescla, interval de mescla i temps de pausa. Els models de batedora Handtmann Inotec estan disponibles en volums útils variables des de 50 fins a 6.000 litres. Opcionalment, el procés addicional de trituració ultrafina es pot integrar a la preparació del producte mitjançant el Handtmann Inotec FZK.
Per al posterior procés de porcionament i conformació dels pals, s'utilitza el sistema de conformació de múltiples carrils FS 510 en combinació amb una farcidora al buit VF 800. La tecnologia de molinet d'ompliment de Handtmann es pot integrar com a opció. Aquí, les porcions es porcionen i es piquen fins a la mida final del gra en un pas de procés. Si es desitja, les parts dures es poden separar eficaçment al mateix temps juntament amb el separador de volum associat. En principi, el sistema d'emmotllament és adequat per a una àmplia gamma de masses de producte fins a una pressió d'ompliment de fins a 35 bar. A més, és possible una gran varietat de formes en el segment de producció d'aperitius i llaminadures amb infinitat d'opcions: cubs, barres, pellets, cors i altres formes 3D com les d'os de gos. Alguns exemples de receptes inclouen els clàssics fets de vedella, pollastre i peix, però també productes de nova tendència elaborats amb proteïna pura d'insectes o receptes mixtes que contenen una determinada proporció de proteïna d'insectes. La producció pot tenir lloc en diversos carrils de fins a 24 carrils alhora. El divisor de flux d'ompliment amb servoaccionament assegura una velocitat exacta dels rotors en el divisor de flux d'ompliment, la qual cosa condueix a un flux de producte constant sense fluctuacions de pressió i, per tant, als pesos finals més precisos dels pals individuals. El divisor de flux d'ompliment expulsa el material d'ompliment en corrents d'ompliment de múltiples carrils mitjançant les peces de format intercanviables de manera flexible. Els productes es separen directament a la sortida, ja sigui amb filferro o ganivet, de manera lineal ininterrompuda amb la velocitat del producte directament sobre la reixeta. El procés de tractament tèrmic, assecat i envasat es pot dur a terme mitjançant sistemes dels socis estratègics de Handtmann Fessmann i Multivac.
