Tendències de compres: augmentar la fidelitat a la marca amb la disminució de la disciplina de compra
Amb més freqüència, més curt i més del previst: així és com els consumidors compren avui
Una freqüència de compres més alta, juntament amb un temps més curt de temps als mercats caracteritza les compres d'aliments actuals. El nou informe de màrqueting POS 2011|2012 del diari de comestibles (Deutscher Fachverlag, Frankfurt) i UGW Communication ofereix informació sobre la planificació de compres i mostra quins mecanismes de venda de fabricants i minoristes funcionen millor. I quin paper juguen les marques avui.
Particularment entre les persones grans de més de 65 anys cada cop més mòbils, la lleialtat a la compra de queviures està disminuint. Com a resultat, la gent compra amb més freqüència i més rapidesa. Això té conseqüències per a la "disciplina de compra": gairebé cada segon consumidor compra espontàniament més del que s'havia previst originalment.
En els temps d'incertesa actuals, la gent torna a recórrer als productes de marca: més del 80%, gairebé el doble de compradors que fa dos anys, de tant en tant es regalen un producte de marca d'alta qualitat. Quan es comparen productes, gairebé tres quartes parts prefereixen els productes de marca "barats" a les marques pròpies.
Els consumidors actuals volen més i més pels seus diners: les promocions de compra múltiple i les mides especials de paquet són especialment populars. Dos terços també han comprat un producte amb un complement almenys una vegada. Els compradors també es poden veure fàcilment influenciats pels avantatges addicionals del producte (p. ex., "Edició limitada"), fullets, penjadors de sostre i ubicacions especials. Les promocions amb suport de personal ("operacions de dama publicitària") mostren una alta qualitat d'activació a la zona. Quatre de cada cinc consumidors ja han participat en aquesta campanya almenys una vegada.
Més de la meitat dels consumidors tenen almenys una targeta de fidelització del sector de la venda al detall d'aliments, una història d'èxit pel que fa a la fidelització i l'augment de la intensitat de compra.
El volum complet d'informes de 203 pàgines documenta detalls sobre les estratègies de màrqueting d'èxit al TPV i el paper que hi tenen els nous mitjans. Les conclusions provisionals dels capítols individuals contenen interpretacions dels resultats i proporcionen consells per a una planificació doctoral amb èxit.
L'informe de màrqueting POS es crea anualment i es basa en una enquesta als compradors cada dos anys. Es van enquestar 700 compradors als voltants de botigues d'alimentació alemanyes, incloses les farmàcies.
L'estudi està disponible per 295 euros amb IVA més despeses d'enviament www.lebensmittelzeitung.net/pos-mr o per correu electrònic via Aquesta adreça de correu electrònica està protegida contra robots d'spam! Ha de ser habilitat el JavaScript per visualitzar!
Font: Frankfurt am Main [diari alimentari]
