BENEO adquireix accions de Grillido

Mannheim, gener de 2023 - BENEO, un dels principals fabricants d'ingredients funcionals, pren una participació del 14 per cent de la start-up alemanya Grillido, especialitzada en la producció i comercialització de productes híbrids, vegetarians i vegans. Un dels objectius de la participació és entendre millor què volen els consumidors en l'àmbit de les alternatives de carn d'origen vegetal. La inversió segueix l'estratègia corporativa de BENEO per ampliar encara més el seu negoci de proteïnes vegetals.

Grillido és una empresa amb seu a Munic especialitzada en el desenvolupament, producció, comercialització i distribució de productes substitutius de la carn i alternatives de carn, així com altres productes del segment de la brasa. Grillido rep informació dels consumidors directament de diverses fonts a través de la seva pròpia plataforma de comerç electrònic. BENEO tindrà així un accés més ràpid i directe a informació valuosa sobre les preferències i necessitats dels consumidors. Per tant, el coneixement de Grillido sobre el comportament del consumidor i la cuina permetrà a BENEO desenvolupar més ràpidament la seva cartera existent d'alternatives vegetals i accelerar el desenvolupament de nous productes. A nivell mundial, es preveu un creixement mitjà anual al voltant del 10% anual per al mercat d'alternatives de peix i carn durant els propers cinc anys.

Dominique Speleers, membre de l'equip directiu de BENEO, comenta: “Estar més a prop del consumidor i rebre comentaris directes i ràpids del mercat sobre les nostres solucions i productes d'aplicació és un avantatge decisiu per a BENEO com a empresa B2B. La col·laboració amb Grillido és una altra fita important dins del nostre enfocament estratègic en proteïnes d'origen vegetal".

Grillido té uns 30 empleats. A més del comerç electrònic, l'enfocament de vendes multicanal també inclou vendes minoristes i de serveis d'alimentació.

Podeu trobar més informació sobre BENEO i la seva cartera a www.beneo.com