Nou curs KIN "Gestió d'empreses alimentàries"
La primera qualificació començarà el juliol de 2016 al KIN Food Institute en col·laboració amb l'Acadèmia de Negocis Steinbeis / entrada possible en qualsevol moment
Neumünster. El coneixement tècnic és cada cop més important en la indústria alimentària. Per tant, en col·laboració amb l'Acadèmia de Negocis Steinbeis, KIN ofereix la qualificació de "Gestió d'empreses alimentàries" amb un enfocament en "Processament i qualitat". A partir del juliol de 2016, quatre mòduls proporcionaran l'experiència pràctica necessària per aglutinar els processos econòmics i tecnològics en les operacions alimentàries.
La tecnologia d'aliments i envasos, així com el desenvolupament de productes, són temes centrals de la formació "Gestió d'empreses alimentàries", així com la gestió de la qualitat i la qualitat dels aliments, la gestió de productes i innovació, així com la gestió de la producció i els processos. La titulació s'adreça a especialistes de la indústria alimentària amb formació en direcció d'empreses que tracten productes que requereixen explicació tecnològica o que vulguin preparar-se per a tasques de gestió. El curs de certificat et capacita, per exemple, per treballar com a gestor de categories o comptes, així com en gestió de productes o qualitat o per dirigir un departament de desenvolupament de producte i les àrees esmentades.
La qualificació completa inclou 22 dies d'assistència, que es fan en 10 blocs de dijous o divendres a dissabte. La distribució dels mòduls s'estén en un període de 12 a 15 mesos. En completar tot el paquet, inclòs un document d'estudi del projecte, els participants reben un certificat universitari i 31 punts ECTS que es poden acreditar per a estudis posteriors. Els mòduls també es poden reservar individualment, de manera que pots començar en qualsevol moment. Els dies 15 i 16 de juliol tindrà lloc el primer mòdul sobre el tema “Gestió de la qualitat i la qualitat dels aliments”.
El requisit d'ingrés és un curs bàsic d'administració d'empreses completat o una formació completa IHK en administració d'empreses; la participació també està oberta a aquells que han abandonat. El cost del curs és de 6.900 euros, i els empresaris sovint ho cobreixen total o parcialment.
El proper curs a temps parcial "Productes alimentaris de desenvolupament empresarial" també començarà al setembre, també en col·laboració amb l'Acadèmia de Negocis Steinbeis. Els treballadors qualificats de les indústries d'aliments, ingredients i envasos poden obtenir una llicenciatura en administració d'empreses en un termini de tres anys.
El registre i més informació es poden trobar a www.kin.de o directament per correu electrònic d'Yvonne Spethmann Aquesta adreça de correu electrònica està protegida contra robots d'spam! Ha de ser habilitat el JavaScript per visualitzar!.
Sobre el KIN Food Institute
L'institut s'ha establert en les àrees d'educació, investigació, desenvolupament i garantia de qualitat per a la indústria alimentària des de 1965. Això es beneficia de la interacció extremadament orientada al client entre els diferents departaments i la xarxa d'instituts alimentaris europeus líders que existeix des de 1993. Sota el paraigua de l'associació, l'institut d'alimentació KIN eV gestiona el sector educatiu sense ànim de lucre amb ofertes de qualificació i l'escola tècnica de tecnologia alimentària. Això inclou les àrees de negoci econòmic del desenvolupament tecnològic, així com la química, la microbiologia, la tecnologia de sensors i els informes de KIN GmbH. Gràcies a les seves diverses competències, Food Institute KIN eV i KIN GmbH poden oferir als seus membres i clients un suport integral, assessorament i solucions qualificades.
