Correcció del suposat "anomenat" de la marca de certificació QS

QS reacciona a foodwatch: interessant anàlisi del sistema per descarregar

El 20 de juliol de 2004, mitjans individuals van informar sobre una suposada "redefinició" de la marca de certificació QS. La base d'això va ser un comunicat de premsa de foodwatch. Segons l'opinió de QS Qualitäts und Sicherheit GmbH, aquesta afirmació és incorrecta.

Ni la marca de certificació QS ni el nom de l'empresa QS Qualitäts und Sicherheit GmbH s'han canviat de nom. El contingut i l'orientació organitzativa de l'esquema QS també s'han mantingut idèntics. En l'àmbit d'una campanya de màrqueting, només la comunicació està més clarament alineada amb la tasca real de l'esquema QS. Queda clar què significa l'esquema QS, és a dir, la garantia de qualitat provada en totes les etapes de la cadena alimentària. A més, a sota del logotip de QS s'afegeix la lletra enganxosa "La vostra marca de certificació per als aliments".

Die klare Aufgabenstellung und Zielsetzung von QS findet sich in der Präambel des Gesellschaftsvertrages: „Bei der Erzeugung und jeglichem Umgang mit Lebensmittel ist die Wahrung der Lebensmittelsicherheit die wichtigste Aufgabe und damit auch eines der entscheidenden Qualitätskriterien. (...) Ziel ist es, für alle Stufe der Wertschöpfungskette strenge, nachprüfbare Qualitätsvorgaben festzulegen, um ein transparentes, stufenübergreifendes Qualitätssicherungssystem zu schaffen!“

Dabei orientiert sich QS in der Überprüfung an den gesetzlich festgelegten Anforderungen, setzt aber an wichtigen Punkten der Produktionskette zusätzlichen Kriterien für die Lebensmittelsicherheit.

Kern des QS-Systems ist und bleibt die Vergabe des QS-Prüfzeichens als deutlich sichtbares Zeichen für die Prüfung der Prozesskette. Die Verbraucher erkennen an dem Zeichen, dass die Ware bei allen Schritten der Herstellung und des Vertriebs einer Qualitätssicherung unterliegt und dass diese Qualitätssicherung neutral geprüft wurde.

Hier finden Sie die "foodwatch-Meldung".

In diesem Zusammenhang lesenswert ist folgende Selbstanalyse:

QS-GmbH (Hrsg.): QS Ansatzpunkte zur Optimierung des QS-Systems - Eine kritische Analyse -, veröffentlicht am 30. Juni 2004

Die hier im Internet als [Fitxer PDF] verfügbar ist. Wenn die Datei nicht mehr verfügbar sein sollte informieren uns bitte, wir helfen Ihnen gerne weiter.

Font: Bonn [ qs ]