Iniciativa pro dobré životní podmínky zvířat nyní také pro skot
Iniciativa pro dobré životní podmínky zvířat (ITW) začíná s novým programem: S ITW Rind bude největší německý program pro dobré životní podmínky zvířat od března 2022 nabízet řešení pro dobré životní podmínky zvířat pro skot a vytvoří jednotná kritéria pro dobré životní podmínky zvířat pro celou šíři chovu dobytka. Poprvé. Základem jsou požadavky na welfare a zdraví zvířat na trhu rozšířeného systému zajištění kvality QS, ke kterému ITW přidává plus welfare zvířat. Hned na začátku budou spotřebitelé schopni identifikovat maso a masné výrobky od společností ITW v maloobchodu s potravinami podle známé pečeti ITW.
Registrace pro výkrm skotu, telecí a mléčné farmy, které mohou uvádět své jatečné krávy na trh v programu ITW, bude zahájena 15. března 2022. Audit začíná 1. dubna 2022. Oddanost chovatelů skotu a telecího masa je přímo odměněna účastí v ITW ze strany zákazníků (jako jsou jatka). Mléčné farmy by měly být v kontaktu se svou mlékárnou a účastnit se programu péče o mléko schváleného ITW. Chovatelé mléka pak mohou získat schválení pro ITW a prodávat své jateční krávy jako zvířata ITW.
„Jsme potěšeni, že jsme s ITW Rind dosáhli dalšího důležitého milníku,“ zdůrazňuje Robert Römer, výkonný ředitel organizace Animal Welfare Initiative. "Pracovali jsme na tom již dlouho - vždy s jasným cílem dosáhnout vyšší úrovně pohody zvířat v oblasti chovu dobytka."
Dr Alexander Hinrichs, také jednatel iniciativy, potvrzuje: „Jako největší program na ochranu zvířat v Německu je naším záměrem téma dobrých životních podmínek zvířat neustále rozvíjet. Proto je nová nabídka pro chovy dobytka důležitou součástí sdílené odpovědnosti za chov zvířat, zdraví zvířat a dobré životní podmínky zvířat v chovu hospodářských zvířat.“
Model financování, kritéria a testovací systém
Majitelé zvířat, kteří se účastní ITW skotu, dostávají od svých kupujících stanovenou cenovou přirážku za poražená ITW zvířata. Cenová přirážka za zvířata ITW v prvním roce programu je 10,7 centů/kg porážkové hmotnosti. Od druhého roku bude tato částka zvýšena na minimálně 12,83 centů/kg porážkové hmotnosti – z důvodu přidání dalšího požadavku na dobré životní podmínky zvířat od 1. dubna 2023: Odírací zařízení pak musí být instalováno i ve stájích.
Pro výkrmny telecího masa není jednotná cenová přirážka – ta je sjednána oboustranně mezi partnery. Mléčné farmy, které se účastní ITW nebo jsou do ITW přijaty prostřednictvím uznávaného programu, dostávají za své jateční krávy příplatek ve výši 4 centy/kg porážkové hmotnosti.
Zúčastněné společnosti musí implementovat definovaná základní kritéria QS z oblasti chovu zvířat, zdraví zvířat a hygieny. Rovněž je třeba vzít v úvahu speciální požadavky na chov, jako je čistota zvířat a intenzivní veterinární správa chovu, jakož i zvětšený prostor odpovídající úrovni chovu 2. Pro chov dojnic jsou předepsána další zvláštní kritéria. Kontrolní systém je obdobný jako u prasat a drůbeže: Během tříletého období jsou chovatelé kontrolováni dvakrát ročně.
Podrobný přehled kritérií, která je třeba splnit, je k dispozici na www.initiative-tierwohl.de najít.
O blaho zvířat Initiative
S iniciativou Tierwohl (ITW) zahájenou v roce 2015 se partneři ze zemědělství, masného průmyslu, maloobchodu s potravinami a gastronomie zavázali ke společné odpovědnosti za chov zvířat, zdraví zvířat a dobré životní podmínky zvířat v chovu hospodářských zvířat. Iniciativa za dobré životní podmínky zvířat podporuje zemědělce při provádění opatření v oblasti dobrých životních podmínek zvířat, která jdou nad rámec zákonných norem. Provádění těchto opatření je plošně monitorováno iniciativou pro dobré životní podmínky zvířat. Produktová pečeť iniciativy Tierwohl označuje pouze produkty pocházející ze zvířat od zúčastněných společností v iniciativě Tierwohl. Iniciativa v oblasti dobrých životních podmínek zvířat postupně zavádí více dobrých životních podmínek zvířat na široké bázi a je neustále rozvíjena.
