Chovatelé prasat na výkrm mají prospěch
V budoucnu budou moci chovatelé prasat v systému QS mnohem snadněji a rychleji získat přehled o zdraví svých jatečných prasat pomocí diagnostických dat z jatek: QS Quality and Security GmbH (QS) vyvinula zvíře Diagnostická data zdravotního indexu (TGI), která obsahuje diagnostická data ze všech jatek, na které farmář dodal, jsou systematicky shrnuty. Ve čtvrtletním informačním dopise bude majitel zvířete v budoucnu dostávat pouze smysluplnou hodnotu pro TGI zdraví dýchacích cest, zdraví jiných orgánů, zdraví končetin a integritu.
„Pomocí nového a velmi komplexního výpočtu nyní můžeme vypočítat jednotlivé odchylky jednotlivých jatek,“ vysvětluje Katrin Spemann, vedoucí divize chovu zvířat a krmiv ve společnosti QS, inovaci v datech TGI. „Chovatelé zvířat mají nyní jasnou hodnotu pro příslušné TGI a již nemusí klasifikovat jednotlivé hodnoty různých jatek. To poskytuje jasnost – pro lepší zdraví zvířat.“
QS provedla mezijatkový výpočet dat nálezů TGI ve spolupráci s Prof. Dr. Vyvinul ji Joachim Krieter z Institutu pro chov a chov zvířat na Christian Albrechts University v Kielu. Nová hodnota nahrazuje předchozí indexy zdraví zvířat specifické pro jatka v informačním dopise chovatelům prasat na výkrm. Známé grafické znázornění výsledků v informačním dopise zůstává nedotčeno.
K výpočtu čtyř TGI použila QS vybraná kritéria, která jsou klíčová pro hodnocení zdraví hospodářských zvířat. Indexy pomáhají zemědělcům vyhodnocovat data shromážděná pro jejich podniky a používat je pro řízení ve svém vlastním podnikání. Jednotlivé diagnostické údaje z příslušných jatek si mohou chovatelé i nadále podrobně prohlížet v databázi QS.
QS Qualitäts und Sicherheit GmbH Zajištění kvality - od farmáře až po pult obchodu
QS je již více než 20 let ekonomickou institucí pro bezpečnost při výrobě potravin a krmiv. Systém QS plynule definuje požadavky na bezpečnost potravin a zajištění kvality v celém hodnotovém řetězci pro maso, ovoce, zeleninu a brambory. Všech více než 180.000 XNUMX partnerů v systému QS je pravidelně kontrolováno nezávislými auditory. Komplexní monitorovací programy a cílené laboratorní analýzy podporují zajištění kvality. Výrobky ze schématu QS lze rozpoznat podle certifikační značky QS. Znamená bezpečné potraviny, na jejichž svědomitou a kontrolovanou výrobu se mohou spolehnout všechny hospodářské subjekty, spotřebitelé i společnost.
