DIL a GC "EURODON", Rusko se dohodly na spolupráci

Exportní výzkum a vývoj

Poté, co německá Institute of potravinářských technologií (DIL) byla úspěšně dokončena z Quakenbrück několika developerských projektů pro rostoucí ruský trh, nyní je dalším krokem před: od mezinárodních sítí Výzkumného ústavu ven, kontakt s GC "EURODON", vůdce Ruska , improvments z Turecka, na dlouhodobé spolupráci. V tomto se jedná o technologické problémy při zpracování masných výrobků.

Spolupráce mezi těmito dvěma organizacemi zahrnuje mimo jiné vytvoření systému managementu jakosti pro celé spektrum výroby a zpracování EURODON krůtí tak, aby byla zajištěna bezpečnost výrobků a optimalizovat procesy in-house. Kromě toho, DIL, ruská společnost podpory při zavádění a využívání technologií vysokotlakého. Předpokládá se v tomto ohledu na společném vývoji nové produktové řady, stejně jako funkční obal pro použití vysokotlakého procesu. Tato opatření jsou podporována také vývojem zaměstnanců ze strany DIL.

Podpis rámcové dohody o spolupráci ve výzkumu a vývoji byl na 18. Listopadu 2010 místo v přítomnosti Dolního Saska ministerstvo pro výživu, zemědělství, ochranu spotřebitelů a rozvoj venkova Astrid Grotelüschen a pod velkým mediálním pokrytím na Euro Tier v Hannoveru. Ministr Grotelüschen zdůraznil: "Uzavření dohody o spolupráci je dobrým příkladem toho, že rozmanité dovednosti DIL mohou otevřít nové prodejní kanály pro naše technologické společnosti Dolního Saska." Již během své návštěvy v DIL loňského července měl ministra důležitost technologického pokroku a zdůrazňuje nutnost udržitelného rozvoje potravinové bezpečnosti v globalizovaném světě. Dolní Sasko Ministerstvo je oddělení na starosti DIL a doprovázel Výzkumný ústav benevolentní po mnoho let.

GC "EURODON" je ve výrobě krůtím masem ruský vůdce. t krůtí maso každoročně na základě výrobních závodů po celém 30.000 produkoval. V nadcházejících letech se výroba bude rozšířena na 60.000 t. Rozdělení EURODON zahrnuje nejen chov a zabíjení drůbeže a zpracování krůtího masa a produkci různých krůtí masných výrobků, jako jsou například hotových jídel, marinovaných výrobků a masa z krůtího masa. V současné době výrobní závody jsou postaveny pro výstavbu rodinných domů.

Zdroj: Quakenbrück [DIL]