Příliš mnoho je (je) příliš mnoho, stává se příliš mnoho

BLL nevidí ve filmu "Super Size Me" žádný nový pohled - zkuste obviňovat z nadváhy pouze dodavatele potravin - co se lze z filmu naučit

Asociace pro potravinové právo a potravinovou vědu (BLL) považuje sebeexperiment Morgana Spurlocka, předního herce a režiséra amerického filmu „Super Size Me“, za extrémně přehnaný a nerealistický. Denně sní a vypije 5.000 kilokalorií výhradně ve formě typických produktů rychlého občerstvení – množství, které více než dvojnásobně převyšuje energetické nároky.

Odborníci na výživu se shodují: Každý, kdo jí tolik kalorií a stejně jako Spurlock nevydává energii fyzickou aktivitou, přibírá na váze a přináší zdravotní problémy. V důsledku toho mohl Morgan Spurlock provést tento experiment s jakýmkoli jiným jídlem a získat podobné výsledky.

Německé porce nejsou "supervelké"

Kromě toho, ukázaný experiment Spurlocks oversize nelze přenést do Německa: supervelké velikosti porcí, které byly na trhu v USA, v Evropě neexistují. Porce v této zemi nemají nic společného s množstvím, které Spurlock denně zkonzumoval. Německý sortiment rychlého občerstvení také nabízí větší rozmanitost potravin, jako je salát a ovoce, které v jednostranném výběru Spurlock nenajdete. Příliš mnoho jídla a pití a příliš málo pohybu jsou špatné pro vaše zdraví; to je jasné v "Super Size Me", i když tato realizace je dobře známá.

Film představuje spotřebiteli poskytovatele rychlého občerstvení jako údajnou příčinu obezity a zbavuje ho tak vlastní odpovědnosti získávat informace, zdravě jíst a dostatečně cvičit.
Zaměření diskuse o nadváze na jednotlivé potraviny neodpovídá složitému tématu – to dokazují i ​​vědecké práce.

Nutriční informace se musí lépe dostat ke spotřebitelům

S ohledem na narůstající obezitu je evidentní, že určité skupiny spotřebitelů stále nejsou dostatečně obeznámeny se vztahem mezi příjmem a spotřebou energie, a to i přes mnohá informační a osvětová opatření.

Zde je třeba postupovat cíleně a posilovat osobní odpovědnost. Důležitým krokem v tomto směru bude platforma „Výživa a pohyb“, kterou iniciovalo Spolkové ministerstvo pro spotřebitelské záležitosti a potravinářský průmysl. Platforma bude fórem pro všechny oblasti společnosti, které mohou a chtějí přispět k tomu, aby naše děti vedly zdravý životní styl, jedly zdravě a měly více pohybu.

sueddeutsche.de: Svižné pojídání orgie

[http://www.sueddeutsche.de/kultur/artikel/201/35166/]

Susan Vahabzadeh na sueddeutsche.de popisuje Spurlockovu „sebevražednou McDonaldovu dietu“ s jistou bázní, než film uvede do perspektivy:

"Americký problém obezity nespočívá v tom, že McDonald's existuje nebo má supervelké porce, ale proto, že ho lidé kupují a jedí. Spurlockův pohled na věci, více než velkorysý ke spotřebitelům, je jednodušší a populističtější, než se všemi těmi nekuchaři a nenávidí vegetariány, kteří jsou příliš líní nebo nedokážou uvařit brambory – ve skutečnosti to není drahé jídlo – způsobem, který nezvyšuje hladinu cholesterolu.“

welt.de: Nafouknuté já

[http://www.welt.de/data/2004/07/14/304992.html]

Mattthias Heine nejprve na welt.de ukazuje, že Spurlockův film velmi jednoduchým způsobem slouží základním tužbám mužských kaskadérských reality show (Jackass atd.) a také zdůrazňuje, že mezi produkcí filmu a startem v kinech McDonalds v USA výrazně vylepšily nabídku a nabízejí i „jednodušší věci“, ale pak zmiňuje aspekt, který stojí za zmínku:

"Ale "Super Size Me" říká víc. Ukazuje, že stravování je problém třídy: Odborník na výživu, kterého Spurlock najal - spolu se třemi lékaři - jako rozhodčího a experta pro svůj experiment, zjevně pochází ze světa vyšší třídy, ve kterém se nekouří a zdravé stravování je symbolem statusu, který si člověk může dovolit na rozdíl od mas odcizených vlastnímu tělu.“

A dále:

"Ve světě nevzdělaných znevýhodněných lidí, kde je televizní reklama jedinou formou publicity, je obvinění, že by to měl člověk lépe znát z knih a novin, jako povýšený vtip."

spiegel.de: Útok zabijáckých hamburgerů

[http://www.spiegel.de/kultur/kino/0,1518,308577,00.html]

Andreas Borcholte ve spiegel.de také poprvé popisuje hrůzu, která je ve filmu vidět. Pak se ale vyrovnává s následky filmu, zejména v McDonalds v USA:

„Aniž bychom přiznali spojitost s filmem, možnost ‚Super Size‘ byla z nabídky odstraněna krátce před uvedením v USA – údajně rozhodnutí, které již bylo učiněno koncem roku 2003. [...] McDonald's opět tvrdí, že Launch z nové řady je čistě náhodná, takže Morgan Spurlock se svým zlým malým filmem dosáhl hodně."

Zdroj: Ahrensburg [ Thomas Proeller s materiálem z bll, Süddeutsche.de, welt.de, spiegel.de ]

Komentáře (0)

Dosud zde nebyly zveřejněny žádné komentáře

Napsat komentář

  1. Napište komentář jako host.
Přílohy (0 / 3)
Sdílejte svou polohu