Soukromé domácnosti nakupovaly každé druhé vejce v kleci

U vajec se počítá původ

 Němečtí spotřebitelé nakupovali v prvních šesti měsících letošního roku především vejce z klecových chovů. Celkem 2,77 miliardy orazítkovaných vajec šlo na přepážku, 54 procent z nich pocházelo z klecového chovu, podle údajů GfK Household Panel, které zadaly ZMP a CMA. Na druhém místě se umístila vejce z volného chovu s podílem prodeje 24 procent, následovaná stájovými vejci se 14 procenty a bio vejci s osmi procenty. Kromě toho místní obchody a producenti uvedli na trh kolem 0,93 miliardy vajec, u kterých nebylo při nákupu rozpoznatelné, o jaký druh chovu jde. Razítko s označením původu chybělo buď proto, že vejce byla zakoupena přímo od výrobce, nebo se jednalo o vařená, pestře zbarvená vejce.

V Německu se ročně vyprodukuje 12,5 až 14 miliard vajec, přičemž asi 80 procent nosnic je chováno v klecích a téměř deset procent každá ve stájích nebo venku. Kromě místní produkce přichází ročně kolem šesti miliard vajec ze zahraničí, především z Nizozemska. Menší dodávky se k nám dostávají také z Belgie/Lucemburska, Španělska a Francie.

Zdroj: Bonn [ZMP]