Anuga FoodTec: Technoleg synhwyrydd craff dan sylw
Rhwng Mawrth 19 a 22, 2024, bydd y prif ddarparwyr datrysiadau synhwyrydd arloesol ac ymarferol unwaith eto yn gosod safonau yn Anuga FoodTec o ran hyrwyddo dibynadwyedd ac effeithlonrwydd prosesau cynhyrchu bwyd a diod yn llwyddiannus. Bydd synwyryddion pwerus yn cael eu cyflwyno yng nghanolfan arddangos Cologne sy'n ymgymryd â llawer o swyddogaethau cyfathrebu traws-system - o beiriant i beiriant ac o beiriant i gwmwl.
Mae synwyryddion yn elfennau anhepgor ar gyfer awtomeiddio. Gydag amseroedd ymateb cyflym a gwerthoedd mesuredig dibynadwy a chywir, maent wedi bod yn helpu cynhyrchwyr bwyd i wneud y gorau o'u prosesau ers degawdau a thrwy hynny arbed ynni, amser a chyfryngau. Ond yn ystod digideiddio a rhwydweithio, mae tasgau technoleg mesur hefyd yn newid. Nid yw paramedrau proses mesur “dim ond” yn ddigon bellach heddiw. Po fwyaf cymhleth yw'r senario awtomeiddio, y mwyaf yw'r gofynion ar gyfer cywirdeb synhwyrydd a dibynadwyedd. Mae'r symiau mawr o ddata yn creu heriau newydd wrth ffurfweddu a chysylltu technoleg mesur. Mae synwyryddion clasurol sy'n darparu signalau deuaidd ar gyfer rheolaeth yn cyrraedd eu terfynau yma. Maent yn cael eu disodli fwyfwy gan systemau synhwyrydd sydd, yn ogystal â'r recordiad mesur mesur gwirioneddol, paratoi signal a phrosesu signal hefyd yn cael eu cyfuno mewn un tai.
Mae awtomeiddio craff yn dechrau gyda'r synhwyrydd
Yn Anuga FoodTec, bydd darparwyr technoleg mesur, gan gynnwys Baumer, Endress + Hauser, ifm, Siemens, Vega, Optel a Beckhoff, yn dangos sut y gall cynhyrchwyr bwyd barhau i fod yn gystadleuol â synwyryddion craff hyd yn oed yn oes Diwydiant 4.0. Yr hyn sydd gan bob datblygiad yn gyffredin yw nad yw digideiddio yn cael ei hyrwyddo fel nod ynddo'i hun, ond yn hytrach bod ganddo gefndir ymarferol. Ystyrir cysyniadau gweithredu hunanesboniadol, diagnosteg synhwyrydd ac opsiynau ar gyfer cyfnewid data diwifr yn gysyniadau allweddol ar gyfer prosesau smart. Yn ogystal â thechnoleg mesur cydraniad uchel, mae deallusrwydd artiffisial ac algorithmau dysgu dwfn yn chwarae rhan bwysig. Po fwyaf o ddeallusrwydd sy'n cael ei integreiddio i'r synhwyrydd ar ffurf prosesu signal soffistigedig, y mwyaf o bosibiliadau ar gyfer hunan-fonitro ac ailgyflunio sy'n codi.
Yn neuaddau arddangos Cologne, adlewyrchir y datblygiad hwn mewn systemau aml-synhwyrydd. Maent yn galluogi technolegau traddodiadol a ddefnyddir i fesur llif a lefel i gofnodi priodweddau materol eraill sydd hefyd yn berthnasol i ansawdd. Enghreifftiau o hyn yw atebion sy'n seiliedig ar fodyliad tonnau acwstig arwyneb (SAW). Gyda'r egwyddor fesur hon, mae'r synwyryddion yn gweithio o dan amodau cwbl hylan, h.y. heb unrhyw gydrannau sefydlog na symudol. Nid oes mannau marw, gan wneud glanhau yn haws. Nodwedd arbennig yw bod synwyryddion SAW yn addas ar gyfer mesur amodau sefydlog sy'n newid yn gyflym. Yn ogystal â llif, dwysedd a thymheredd, gallwch yn ddewisol gofnodi gwerthoedd eraill megis màs, dwysedd a Brix. Gellir defnyddio'r ffactor dwysedd hefyd i ganfod swigod nwy a gronynnau mewn hylifau. Mae'r dechnoleg yn ei gwneud hi'n bosibl, er enghraifft, pennu'r cynnwys gwreiddiol o wort yn ystod y broses bragu barhaus. Mae hyn yn golygu nad yw rheoli ansawdd bellach yn cael ei wneud ar hap yn y labordy, ond yn hytrach yn uniongyrchol ac mewn amser real - opsiwn nad oedd gan weithgynhyrchwyr diodydd o'r blaen.
Data a ddygwyd i'r cwmwl
Ar yr un pryd, mae safonau cyfathrebu megis OPC UA hefyd yn dod yn sefydledig yn y diwydiant bwyd. Mae hyn yn ei gwneud hi'n bosibl cyfathrebu data trwy ac i bob lefel awtomeiddio - hyd at y cwmwl. Unwaith y byddwch yno, gallwch eu gwerthuso fel y dymunwch. Er enghraifft, yn ychwanegol at werth y broses, gellir darllen amlder osciliad y bibell neu dymheredd yr electroneg o liffesurydd Coriolis. Yn ogystal â monitro statws cyfredol y ddyfais mesur, gellir defnyddio'r data hwn hefyd ar gyfer cynnal a chadw rhagfynegol. Gall y synwyryddion anfon y codau diagnostig i system monitro cyflwr gyda'r nod o gychwyn gwiriad amserol o'r synhwyrydd cyn iddo beidio â darparu data mwyach. Mae hyn yn lleihau nifer yr amserau segur yn y system ac yn torri ar draws prosesau.
Mae'r dyfeisiau maes yn cyfathrebu â'r cwmwl gan ddefnyddio pyrth a dyfeisiau ymyl ar ail sianel yn gyfochrog â'r gylched reoli. Er mwyn gallu gweithredu'r ddau lefel cyfathrebu ar yr un pryd ac yn annibynnol ar ei gilydd, mae'r rhyngwynebau gofynnol eisoes wedi'u gweithredu yn y caledwedd yn synwyryddion gallu Diwydiant 4.0. Gellir hefyd ôl-osod llawer o bwyntiau mesur mewn systemau presennol gyda rhyngwynebau diwifr fel WirelessHart, WLAN neu Bluetooth. Mantais arall o'r genhedlaeth ddiweddaraf o synwyryddion yw'r gweinydd gwe integredig. Mae hyn nid yn unig yn bodloni gofynion seiberddiogelwch modern, ond hefyd yn galluogi comisiynu syml a chyfleus gan ddefnyddio dyfeisiau symudol. Mae'r cyfluniad a'r diagnosis cyfan yn digwydd trwy borwr gwe safonol, nid oes angen gwybodaeth fanwl am raglennu PLC.
Arbenigedd Diwydiant 4.0 ar gyfer y diwydiant cyfan
Ar y safle yn Anuga FoodTec, gall ymwelwyr weld drostynt eu hunain pa mor hawdd y gellir datrys tasgau awtomeiddio cyfredol sy'n arbed amser gyda synwyryddion craff. Rhwng Mawrth 19 a 22, 2024, bydd y darparwyr technoleg yn cyflwyno portffolio cyflawn o synwyryddion llif hylan, lefel, tymheredd, pwysau a dadansoddi eraill sydd wedi'u cynllunio'n benodol i fodloni gofynion y diwydiant bwyd a diod. Maent yn caniatáu edrych ar yr hyn sy'n digwydd yn y broses ac yn darparu data diagnostig a phrosesu pwysig i weithredwyr systemau. Mae'r cynnig yn amrywio o synwyryddion a chydrannau cysylltedd i wasanaethau ac apiau ar-lein ar gyfer tasgau diagnostig amrywiol. Bydd cynhyrchwyr bwyd sydd eisoes wedi datblygu'n dda o ran eu gweithredu yn ystyr Diwydiant 4.0 ac sy'n ystyried cyfathrebu'n uniongyrchol â datrysiad cwmwl neu system lefel uwch arall hefyd yn dod o hyd i atebion sy'n gallu gwrthsefyll y dyfodol yn Cologne.
Yr Anuga FoodTec yw'r ffair fasnach gyflenwyr ryngwladol flaenllaw ar gyfer y diwydiant bwyd a diod. Wedi'i threfnu gan Koelnmesse, bydd y ffair fasnach yn cael ei chynnal yn Cologne rhwng Mawrth 19eg a 22ain, 2024 ac yn canolbwyntio ar thema allweddol cyfrifoldeb. Y noddwr technegol a deallusol yw'r DLG, Cymdeithas Amaethyddol yr Almaen.
Weitere Informationen: www.anugafoodtec.de
