Mae seminar CMA / DFV newydd yn hyfforddi'r cae gwerthu

Cymhwysedd yn y siop gigydd

“Roulades hearty, rhost rholio clasurol, esgyll ragout mân neu fondue sbeislyd: pob pryd cig poblogaidd. Ond pa doriadau o gig eidion, porc, cig llo ac oen sydd orau ar gyfer hyn? Dylai'r staff gwerthu yn y siop gigydd allu ateb y cwestiwn hwn, oherwydd mae cyngor cymwys yn bwysig er mwyn ennill a chadw cwsmeriaid. Er mwyn cefnogi masnach y cigydd, mae CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH ac eV DFV Deutscher Fleischer-Verband eV wedi datblygu seminar hyfforddi o'r enw: "Ansawdd a phris mewn sgyrsiau gwerthu - dadleuon proffesiynol dros eich cynhyrchion o ansawdd uchel" 27. / 28. Mae Medi 2004 yn digwydd yn Bad Neuenahr.

"Mae ansawdd y nwyddau, cyngor personol a gwybodaeth ddealladwy ar gynhyrchu cynnyrch yn rhesymau da dros siopa mewn siop cigydd," meddai Maria Hahn-Kranefeld, sy'n gyfrifol am hyfforddiant uwch mewn gwerthu yn y CMA. "Rydyn ni eisiau helpu'r gwerthwyr i ddefnyddio cryfderau'r fasnach arbenigol mewn ffordd broffidiol wrth siarad â chwsmeriaid."

Mae Manfred Gerdemann, arweinydd seminar ac ymgynghorydd profiadol ar gyfer y diwydiant cig, felly yn rhoi pwys mawr ar hyfforddiant dadlau. Mae'n esbonio i gyfranogwyr sut y gallant adnabod rhwystrau cwsmeriaid i brynu. Gan ddefnyddio technegau amrywiol, maent yn dysgu meistroli sefyllfaoedd gwerthu anodd. Nod yr ymarferion yw dehongli gwrthwynebiadau cwsmeriaid yn gywir ac yn y pen draw eu goresgyn yn llwyddiannus.

Er mwyn cymhwyso'r wybodaeth a enillwyd yn gywir, cedwir rhan fawr o'r seminar deuddydd ar gyfer hyfforddiant ymarferol. Er enghraifft, mae'r cyfranogwyr yn ymarfer yn fedrus wrth ddisgrifio'r rhannau o gig. Maent yn darlunio eu manteision a'u gwahaniaethau, yn enwi defnyddiau posibl ac amrywiadau paratoi. Nid yw'r ystod o selsig hefyd yn cael ei esgeuluso. Mae'r cyfranogwyr nid yn unig yn dysgu beth sy'n gwneud y mathau unigol yn arbennig, maent hefyd yn dysgu disgrifio eu nodweddion arbennig a'u blas yn gywir. Mae'r holl wybodaeth yn y pen draw yn arwain at gatalog o ddadleuon. Fe'i bwriedir i'ch helpu i ymdrin â chwestiynau a gwrthwynebiadau sy'n codi dro ar ôl tro yn broffesiynol.

Dyddiad seminar: Medi 27ain i 28ain, 2004

Amser seminar: Diwrnod 1af: 13.00 p.m. tan 18.00 p.m
             Diwrnod 2: 09.00 p.m. i 15.00 p.m.
                                 
Lleoliad seminar: Bad Neuenahr

Ffi seminar: 250 ewro ynghyd â TAW.

Siaradwr: Manfred Gerdemann

Eich person cyswllt yn y CMA:

Maria Hahn Kranefeld
Hyfforddiant adran werthu
Ffôn: 0228 / 847-320
Ffacs: 0228 / 847-1320
e-bost: Mae'r cyfeiriad ebost yn cael ei warchod rhag spam bots, Rhaid i arddangos JavaScript yn cael ei droi ymlaen!

Ffynhonnell: Bonn [cma]