Mae Mecklenburg-Western Pomerania yn cydymffurfio â gofynion rheoli yn y sector bwyd

Gan gyfeirio at gyhoeddiad Cymdeithas Ffederal yr Arolygwyr Bwyd, a gwynodd nad oedd digon o staff arolygu ac adroddodd mai dim ond 59 y cant o'r sefydliadau bwyd sy'n cael eu harchwilio'n flynyddol ar gyfartaledd, Mecklenburg-Western Pomerania, Dr. Mae Till Backhaus (SPD) yn nodi bod y rheolaethau mewn cwmnïau bwyd ym Mecklenburg-Pomerania Gorllewinol yn cwmpasu mwy nag 80 y cant o'r cwmnïau cofrestredig bob blwyddyn.

Byddai rheolaethau'n cael eu cynnal yn dibynnu ar y risg benodol y mae sefydliad yn ei pheri i ddefnyddwyr; Ar gyfartaledd, mae dau reolaeth i bob gwrthrych rheoli a blwyddyn. Yn 2002, arolygwyd 82,6 y cant o'r holl ffermydd ar gyfartaledd o leiaf unwaith. "Mae hyn yn golygu nid yn unig y glynir wrth y manylebau rheoli rhwymol yn gyffredinol. Mae Mecklenburg-Western Pomerania ymhlith y triawd uchaf o ran dwyster rheoli o'i gymharu â gweddill yr Almaen," crynhodd y Gweinidog Backhaus.

Tynnodd y gweinidog sylw at y ffaith bod hyn yn bennaf oherwydd y 26 milfeddyg swyddogol a'u gweithwyr yn ogystal â'r 80 o arolygwyr bwyd yn yr 17 o swyddfeydd archwilio milfeddygol a bwyd yn y wlad, y mae archwiliad bwyd swyddogol "ar y safle" yn gyfrifol amdanynt ac yn amodol ar goruchwyliaeth dechnegol gan y Weinyddiaeth Amaeth yn cael ei gyfarwyddo a'i gefnogi gan arbenigwyr o Swyddfa Archwilio Milfeddygol a Bwyd y Wladwriaeth.

Mae'r gofynion cynyddol gyson ar gyfer monitro swyddogol oherwydd gofynion estynedig neu newydd o dan gyfraith yr UE neu ffederal mewn gwirionedd yn her enfawr i fonitro bwyd swyddogol.

Mae Dr. Backhaus: "Yn wyneb cyllidebau tynn y wladwriaeth a'r bwrdeistrefi, mae ffyrdd o ymdopi'n effeithlon â'r tasgau rheoli yn cael eu ceisio ac eisoes wedi'u cymryd. Bu cydweithrediad sy'n gweithredu'n dda wrth archwilio bwydydd yn ein gwladwriaeth. gyda Hamburg a Schleswig ers 1997 -Holstein. Gyda'n gilydd rydym yn dilyn y nod o osgoi diffygion mewn ymchwiliadau swyddogol." Mae cydweithrediadau pellach gyda Berlin, Brandenburg, Bremen a Sacsoni Isaf yn cael eu gweithredu ar hyn o bryd.

Fodd bynnag, mae'r galw ar bersonél ac offer ar gyfer gwyliadwriaeth yn cynyddu'n gyson. Yn y cyd-destun hwn, mae'r gweinidog yn tynnu sylw at yr ailadeiladu helaeth parhaus o swyddfa arolygu milfeddygol a bwyd y wladwriaeth yn Rostock. “Erbyn 2006, gyda chyfaint o dros 10 miliwn ewro, bydd yr amodau’n cael eu creu i sicrhau y bydd y gofynion ar gyfer profion bwyd a diagnosteg clefydau anifeiliaid yn parhau i gael eu gwarantu’n llawn yn y dyfodol,” meddai’r gweinidog.

Yn olaf, cyfeiriodd y gweinidog at sefydlu system TG unffurf ar hyn o bryd sy'n cynnwys yr ardaloedd a dinasoedd annibynnol, swyddfa arolygu milfeddygol a bwyd y wladwriaeth a'r Weinyddiaeth Amaeth. Disgwylir i'r system hon wella effeithlonrwydd gwyliadwriaeth yn Mecklenburg-Western Pomerania yn sylweddol.

Ffynhonnell: Schwerin [lm]