Nutri-Score-mærkning tager endnu et skridt fremad
Samtidig er ministeriet i færd med at skabe praktiske lettelser for virksomhederne at bruge Nutri-Score. Ministeriet har på sit websted offentliggjort tyske oversættelser af de franske tekster til registreringsprocessen samt betingelserne for brug af Nutri-Score som hjælp. Dette tager hensyn til små og mellemstore virksomheders interesser. Derudover vil introduktionen af mærkaten ledsages af en informationskampagne for forbrugere og virksomheder. Formålet med foranstaltningerne er at bruge Nutri-Score så bredt som muligt.
Den nationale introduktion af udvidede ernæringsetiketter er ikke obligatorisk i henhold til gældende EU-lovgivning. Følgelig er Nutri-Score ikke obligatorisk i Frankrig eller Belgien, og heller ikke nøglehullssystemet i Skandinavien. Under Tysklands nuværende EU-rådsformandskab ønsker forbundsminister Julia Klöckner derfor at fremme udviklingen af et EU-dækket, standardiseret, udvidet ernæringsmærke.
Julia Klöckner: "Vi er på vej til at gennemføre en af de store ernæringspolitiske projekter med succes. Vi har vist, at Nutri-Score giver forbrugerne let forståelig og sammenlignelig information. For forbrugerne giver den den bedste orientering på supermarkedets hylde. Det fungerer ikke Det handler om at klare sig uden, men om det bedre alternativ, at tage bevidste beslutninger uden at skulle studere næringsværditabellerne. Disse er stadig på bagsiden. Men på forsiden vil der være en visuelt klar orienteringshjælp, hvis der er for mange fedtstoffer, sukker eller salt , Evalueringen er mindre gunstig. Jeg forventer klart af virksomhederne, at de bruger mærket! Vi skaber betingelserne for dette. "
Baggrund
Nutri-Score gør det muligt at registrere en ernæringsmæssige egenskaber ved et overblik og sammenligne forskellige produkter inden for en produktgruppe med hinanden med hensyn til deres ernæringsmæssige værdi. Placering på forsiden af emballagen gør det muligt at skelne ved første øjekast. Den fem-niveau farvebogstavs kombination af Nutri-Score spænder fra en grøn A til en rød E og viser næringsværdien af en mad. Inden for en produktgruppe bidrager fødevarer med en grøn A mere sandsynligt til en sund kost end et produkt med en rød E. Nutri-score siger dog ikke noget om, hvorvidt en mad er sund eller usund, da kun fødevarer, der er uskadelige for helbredet, markedsføres måske.
Yderligere information kan findes under følgende link: https://www.bmel.de/
