IFFA 2022: Bizerba starter det nye messeår

Vejnings-, udskærings- og mærkningsspecialisten Bizerba er tilbage på den internationale messegulv efter en pause på mere end to år på grund af pandemien: Fra den 14. til den 19. maj 2022, IFFA, verdens førende messe for kødindustrien, vil præsentere de nyeste trendsættende løsninger til industri, handel og handel. I hal 11.1 på stand A11 præsenteres en bred vifte af løsninger til alle kundesegmenter på den 430 kvadratmeter store stand - fra industrielle kødforarbejdere og handelsvirksomheder til lokale slagtere. Emnerne og udstillingerne henvender sig til alle, der søger ideer og løsninger til fremtidsrettet fødevareproduktion. Under mottoet ”Shape your future. I dag." innovationsspecialisten viser de komplette løsninger, som han er med til at forme sine kunders fremtid med. Alt kredser om de store emner automatisering, digitalisering og bæredygtighed. Andreas W. Kraut, CEO & aktionær i Bizerba, ser frem til messen: ”Vi er kendt for at kunne tilbyde den rigtige løsning til ethvert behov. For os er IFFA en vigtig innovationsplatform, hvor vi kan vise vores mangeårige kunder denne ekstraordinære kompetence i passende rammer og samtidig gerne vil inspirere nye kunder.”

Den nye generation af prismærkere
Hvor kommer produktet fra? Hvad indeholder den? Forbrugerne efterspørger mere og mere gennemsigtighed og kvalitet. Som følge heraf bliver fødevareindustrien konfronteret med stigende krav til ressourceeffektivitet, produktivitet og fleksibilitet. Det kræver intuitive maskiner med en høj grad af automatisering og lille fodaftryk, som er kendetegnet ved en kort træningsperiode og nem betjening. Den øverste udstilling på Bizerba-standen er designet til automatisk vejning og mærkning af færdigpakkede varer i den industrielle fødevaresektor og overgår målbart alle sammenlignelige modeller med dens samlede systemeffektivitet. Et inspektionssystem vil også blive integreret i præmielinjen på messen. Dette understreger emnet fødevaresikkerhed og viser modulariteten og mulige kombinationer af forskellige Bizerba-systemer.

Holistisk digitaliseringspartner
I mellemtiden er digitalisering også blevet uundgåelig for kødindustrien. ”Det er ikke længere nok kun at lave et godt produkt og tilbyde det til markedet. Vi tilbyder vores kunder digitale strategier for fremtiden,” siger Michael Berke, Vice President Global Marketing & Sales hos Bizerba. Derfor vil emnet "Digitalt slagteri" blive behandlet på standen. Her vil det blive demonstreret, hvordan online ordrer kan behandles automatisk og holistisk ved hjælp af netværksløsninger fra en enkelt kilde. For eksempel kan den nye K3 detailvægt være problemfrit forbundet med andre systemer. Hun modtager ordrer og sender dem direkte til en skæremaskine, som kobles til passende software og udfører ordren. På den måde optimeres holistiske processer gennem netværk. Der er skærme på standen, som kan bruges til at se og overvåge alle netværksenheder på stedet til demoen. Ønsker du at forbedre ydeevnen af ​​dine digitale løsninger, kan du også til enhver tid tilføje nye funktioner via apps. Grundlaget er en modulær software til detailhandel, handel eller industri.

Integrer bæredygtighed i processer
Ansvar har mange dimensioner. Producenter ønsker at spare ressourcer, og innovative teknologier kan yde et direkte bidrag til dette. Bæredygtige etiketløsninger og energibesparende skæremaskiner er en god start. Den patenterede CleanCut® teknologi, som er skræddersyet til egenskaberne af Bizerba CleanCut® linerless labels, er forudbestemt til denne tilgang. Den revolutionerende tilgang sætter en stopper for klæbrige knive og er fuldt gearet til at reducere maskinens nedetid. Wrap-around labels (fuld wrap), multiside labels (C-wrap) og labels til den klassiske mærkning af individuelle emballagesider kræver ikke noget bæremateriale. Op til 90 % flere etiketter passer på én rulle, og spild er reduceret på samme tid.

Om Bizerba:
Bizerba er en af ​​verdens førende leverandører af præcisionsprodukter og integrerede løsninger til alt, der har med skæring, forarbejdning, vejning, test, ordreplukning, etikettering og betaling at gøre. Som en innovativ virksomhed driver Bizerba Group løbende digitalisering, automatisering og netværk af sine produkter og tjenester fremad.
Bizerba tilbyder sine kunder fra fag, handel, industri og logistik efter mottoet "Unikke løsninger til unikke mennesker" med komplette state-of-the-art løsninger større merværdi - fra hardware og software til app- og cloud-løsninger. Bizerba blev grundlagt i Balingen / Baden-Württemberg i 1866 og er nu en af ​​topspillerne i 120 lande med sin portefølje af løsninger. Femte generations familievirksomhed beskæftiger omkring 4.500 mennesker på verdensplan og har produktionsfaciliteter i Tyskland, Østrig, Schweiz, Italien, Spanien, Kina og USA. Derudover opretholder koncernen et verdensomspændende netværk af salgs- og servicesteder.

Yderligere information om Bizerba kan findes på www.bizerba.com