Den hollandske fødevareindustri garanterer sikkerheden af råvarer til dyrefoder
Dyrefoderproduktion i Holland udføres i overensstemmelse med GMP + -koden (Good Manufacturing Practice). Hygiejniske produktionsbetingelser er et af de første krav. Dette gælder naturligvis også produktionen af råvarer til dyrefoderindustrien.
Biprodukter fra fødevareindustrien kan også bruges som råmateriale til dyrefoder. Kendte eksempler på dette inkluderer brugte korn fra brygningsindustrien og sukkerroemasse fra sukkerindustrien. Forudsætningen for anvendelse som råmateriale til dyrefoder er dog, at produkterne er sikre og er behandlet hygiejnisk.
Naturligvis fungerer fødevareindustrien ikke i henhold til GMP + -koden i dyrefoderområdet, men med sine egne hygiejnekoder baseret på HACCP. Hvis disse hygiejnekoder også indeholder specifikationer for kvalitetssikringen af biprodukterne, og kontrollerne også opfylder visse krav, kan disse koder anerkendes for levering af rå dyrefoder til GMP + dyrefoderfirmaer. For denne anerkendelse har Animal Feed Economic Group specificeret kravene i protokollen til vedtagelse af den hollandske hygiejnekode for fødevareområder.
Protokollen beskriver den procedure, som ejeren af en hygiejnekode (f.eks. En brancheorganisation) kan få denne kode anerkendt i henhold til GMP + -bestemmelserne for foderstofsektoren. Protokollen gælder ikke for direkte levering af råmaterialer til husdyrbrugere. I dette tilfælde skal virksomhederne ansøge om en separat GMP + -godkendelse fra dyrefoderforretningsgruppen.
Yderligere oplysninger om protokollen til vedtagelse af den hollandske fødevarehygiejnekode er tilgængelige fra Animal Feed Economic Group på www.pdv.nl tilgængelige.
Kilde: Forretningsgruppe for dyrefoder
Kilde: Düsseldorf [dmb]
