Æg populære hos ældre

Indsendt af Thomas Pröller, kød-n-mere på , Udgivet i arkiver

Ung generation kun svagt repræsenteret

Husholdningernes forbrug af æg i Tyskland er klart koncentreret i husstande, hvor husholdningsejeren er 50 år eller ældre. Denne aldersgruppe tegner sig for mere end halvdelen af ​​de ægmængder, der købes af private husholdninger i Tyskland. Kun 30 procent af alle ægkøb foretages i husstande, hvor husholdersken er yngre end 7,4 år.

 I 2003 købte private husstande i Tyskland 7,22 milliarder æg, hvilket svarer til omkring 41 procent af det samlede marked, hvilket inkluderer spisning ude, forbruget af ægprodukter og de tilsvarende forarbejdede produkter. Ifølge resultaterne af ZMP / CMA-markedsundersøgelser baseret på husstandspanelet i Society for Consumer Research købte forbrugere i de nye føderale stater 1,26 milliarder æg. Det svarer kun til 17,4 procent af det samlede husholdningskøb af æg. I modsætning hertil var andelen af ​​den østtyske befolkning i det samlede antal tyske beboere 2003 procent i 20,6. Udlændinge husstande er også ret underrepræsenterede. De tegnede sig for 7,5 procent af det samlede køb, men deres andel af den samlede befolkning var 8,8 procent sidste år.

Kilde: Bonn [ZMP]

Kommentarer (0)

Indtil videre er der ikke blevet offentliggjort kommentarer her

Skriv en kommentar

  1. Send en kommentar som gæst.
Baggrund
Vedhæftede filer (0 / 3)
Del din placering