Slagterens lammarked i juli

Indsendt af Thomas Pröller, kød-n-mere på , Udgivet i arkiver

Priserne faldt

En tilstrækkelig forsyning af slagtelam kontrasterede de lokale forbrugers svage interesse for lam i juli. Producenterne af slagterlam modtog derfor lidt mindre fra uge til uge for deres dyr.

I juli var gennemsnittet for lam, der faktureres med en fast sats, kun 3,30 euro pr. Kg slagtevægt, hvilket var yderligere 33 cent mindre end i den foregående måned. Det foregående års niveau var således 55 cent under.

De anmeldelsespligtige slagterier i Tyskland afviklede i gennemsnit ca. 1.610 lam om ugen i juli, dels som en fast sats, dels efter handelsklasse. Det var 6,5 procent mere end i juni og mindst 16,5 procent mere end for tolv måneder siden.

Kilde: Bonn [ZMP]

Kommentarer (0)

Indtil videre er der ikke blevet offentliggjort kommentarer her

Skriv en kommentar

  1. Send en kommentar som gæst.
Baggrund
Vedhæftede filer (0 / 3)
Del din placering