Έρχεται η απαγόρευση θανάτωσης νεοσσών
Η Ομοσπονδιακή Υπουργός Τροφίμων και Γεωργίας, Τζούλια Κλόκνερ, θέλει να απαγορεύσει τη δολοφονία αρσενικών νεοσσών μίας ημέρας στη Γερμανία από τα τέλη του 2021 Το υπουργικό συμβούλιο πέρασε ένα αντίστοιχο νομοσχέδιο από τον ομοσπονδιακό υπουργό σήμερα. Η κοινή πρακτική στην παραγωγή ωοτόκων ορνίθων, ότι οι αρσενικοί νεοσσοί σκοτώνονται λίγο μετά την εκκόλαψη, επειδή η εκτροφή τους είναι οικονομικά μη κερδοφόρα, τελειώνει με τον τρόπο αυτό.
Τζούλια Κλόκνερ: "Με το νόμο μου, διασφαλίζω ότι μόνο τα αυγά παράγονται στη Γερμανία χωρίς να σκοτώνουν νεοσσούς. Αυτή η ανήθικη πρακτική θα είναι τότε παρελθόν. Αυτό είναι ένα σημαντικό βήμα προόδου στην καλή διαβίωση των ζώων: είμαστε οι πρώτοι που κάνουμε αυτό το σαφές βήμα παγκοσμίως "
Εκτός από την εκτροφή κοτόπουλων αδελφών και τη χρήση κοτόπουλων διπλής χρήσης, οι εκμεταλλεύσεις έχουν εναλλακτικές λύσεις για τον προσδιορισμό του φύλου στην εκκόλαψη αυγών. Αυτές οι διαδικασίες χρηματοδοτήθηκαν από το Ομοσπονδιακό Υπουργείο με αρκετά εκατομμύρια ευρώ. Αυτήν τη στιγμή εργάζεστε από την 9η έως τη 14η ημέρα επώασης. Ένα κοτόπουλο εκκολάπτεται για συνολικά 21 ημέρες. Προς το παρόν, ωστόσο, η έρευνα συνεχίζεται, οι υπάρχουσες διαδικασίες πρόκειται να χρησιμοποιηθούν ως τεχνολογία γεφύρωσης και να αναπτυχθούν περαιτέρω. Σε ένα δεύτερο βήμα, μετά τις 31 Δεκεμβρίου 2023, ο νόμος προβλέπει απαγόρευση θανάτωσης εμβρύων κοτόπουλου στο αυγό μετά την 6η ημέρα επώασης. Αυτό είναι μια περαιτέρω βελτίωση στην καλή διαβίωση των ζώων.
Τζούλια Κλόκνερ: "Προωθώντας εναλλακτικές λύσεις με εκατομμύρια, φέρνουμε μαζί την καλή διαβίωση των ζώων και την οικονομική αποδοτικότητα στο γερμανικό έδαφος. Προσφέρουμε στις εταιρείες μια συγκεκριμένη λύση για την πρόληψη της μετανάστευσης και, συνεπώς, την εξωτερική ανάθεση αυτού του ζητήματος καλής μεταχείρισης των ζώων. Θέλουμε να θέσουμε το ρυθμό και να δώσουμε ένα παράδειγμα για Άλλες χώρες περιμένω από τους λιανοπωλητές να παρακολουθήσουν τις ανακοινώσεις τους με συγκεκριμένες ενέργειες και να προσαρμόσουν ανάλογα το εύρος τους. "
Ιστορικό για τον προσδιορισμό του φύλου στο αυγό
Ο σκοπός του σεξ στο αυγό είναι να προσδιοριστεί το φύλο των νεοσσών από τις γραμμές ωοτοκίας πριν εκκολαφθούν. Και να μην εκκολαφθούν οι αρσενικοί νεοσσοί στην πρώτη θέση. Διαδικασία έτοιμη για αγορά που προέκυψε από τη χρηματοδότηση της έρευνας BMEL. Η λεγόμενη "ενδοκρινολογική διαδικασία" χρησιμοποιείται στην πράξη σε ορισμένες εταιρείες. Τα αυγά επωάζονται για περίπου εννέα ημέρες. Στη συνέχεια, εξάγεται λίγο υγρό από κάθε αυγό χωρίς να αγγίζει το εσωτερικό του αυγού, δηλαδή το έμβρυο. Το φύλο αυτών των δειγμάτων προσδιορίζεται σε σύντομο χρονικό διάστημα χρησιμοποιώντας μια βιοτεχνολογική μέθοδο ανίχνευσης.
Ο σκοπός του σεξ στο αυγό είναι να προσδιοριστεί το φύλο των νεοσσών από τις γραμμές ωοτοκίας πριν εκκολαφθούν. Και να μην εκκολαφθούν οι αρσενικοί νεοσσοί στην πρώτη θέση. Διαδικασία έτοιμη για αγορά που προέκυψε από τη χρηματοδότηση της έρευνας BMEL. Η λεγόμενη "ενδοκρινολογική διαδικασία" χρησιμοποιείται στην πράξη σε ορισμένες εταιρείες. Τα αυγά επωάζονται για περίπου εννέα ημέρες. Στη συνέχεια, εξάγεται λίγο υγρό από κάθε αυγό χωρίς να αγγίζει το εσωτερικό του αυγού, δηλαδή το έμβρυο. Το φύλο αυτών των δειγμάτων προσδιορίζεται σε σύντομο χρονικό διάστημα χρησιμοποιώντας μια βιοτεχνολογική μέθοδο ανίχνευσης.
Άλλες εναλλακτικές λύσεις:
Εκτός από τα παραπάνω, το Ομοσπονδιακό Υπουργείο έχει επίσης προωθήσει την έρευνα και την ανάπτυξη άλλων προσεγγίσεων, όπως η διατήρηση των λεγόμενων "κοτόπουλων διπλής χρήσης". Στην προσέγγιση «κοτόπουλο διπλής χρήσης», οι όρνιθες χρησιμοποιούνται για την παραγωγή αυγών και τα κοκόρια παχύνονται. Οι κότες αυτών των φυλών γεννούν λιγότερα και μερικές φορές μικρότερα αυγά από τις συμβατικές όρνιθες ωοτοκίας. Επιπλέον, οι κοκόρια από φυλές διπλής χρήσης μεγαλώνουν πιο αργά και έχουν μικρότερο θωρακικό μυ από τα συμβατικά κοτόπουλα. Για τους λόγους αυτούς, μεταξύ άλλων, αυτή η εναλλακτική δεν έχει ακόμη καθιερωθεί στην αγορά. Σε ένα κοινό έργο που χρηματοδοτείται από το BMEL, το Ομοσπονδιακό Υπουργείο εξέτασε επομένως διάφορες πτυχές της διατήρησης κοτόπουλων διπλής χρήσης μαζί με επιστημονικά ιδρύματα και εμπορικές επιχειρήσεις.
Εκτός από τα παραπάνω, το Ομοσπονδιακό Υπουργείο έχει επίσης προωθήσει την έρευνα και την ανάπτυξη άλλων προσεγγίσεων, όπως η διατήρηση των λεγόμενων "κοτόπουλων διπλής χρήσης". Στην προσέγγιση «κοτόπουλο διπλής χρήσης», οι όρνιθες χρησιμοποιούνται για την παραγωγή αυγών και τα κοκόρια παχύνονται. Οι κότες αυτών των φυλών γεννούν λιγότερα και μερικές φορές μικρότερα αυγά από τις συμβατικές όρνιθες ωοτοκίας. Επιπλέον, οι κοκόρια από φυλές διπλής χρήσης μεγαλώνουν πιο αργά και έχουν μικρότερο θωρακικό μυ από τα συμβατικά κοτόπουλα. Για τους λόγους αυτούς, μεταξύ άλλων, αυτή η εναλλακτική δεν έχει ακόμη καθιερωθεί στην αγορά. Σε ένα κοινό έργο που χρηματοδοτείται από το BMEL, το Ομοσπονδιακό Υπουργείο εξέτασε επομένως διάφορες πτυχές της διατήρησης κοτόπουλων διπλής χρήσης μαζί με επιστημονικά ιδρύματα και εμπορικές επιχειρήσεις.
