Kosher κρέας πρέπει να απαγορευθεί στην Ελβετία
Το Ελβετικό Εθνικό Συμβούλιο συζητά επί του παρόντος το εμπόριο και την πώληση σφαγμένων ζώων και του κρέατος τους, το οποίο θεωρείται κοσέρ. Για τους Εβραίους, αυτό δημιουργεί πρόβλημα...
Αγορά & Οικονομία
βιομηχανία κρέατος των ΗΠΑ κάτω από την πυρκαγιά
Η ζήτηση για κρέας στις ΗΠΑ αυξάνεται. Η αμερικανική βιομηχανία κρέατος μολύνει αυτήν τη στιγμή τη θαλάσσια ζώνη του «Κόλπου του Μεξικού» κατά περισσότερες από 23 χιλιάδες τετραγωνικό χιλιόμετρο. Η φύση, τα ζώα και οι άνθρωποι υποφέρουν σημαντικά από αυτό...
Η παραγωγή κρέατος κατά το πρώτο εξάμηνο μειώθηκαν κατά 2017 2,1%
WIESBADEN – Τους πρώτους έξι μήνες του 2017, τα εμπορικά σφαγεία στη Γερμανία παρήγαγαν 4,0 εκατομμύρια τόνους κρέατος. Όπως αναφέρει επίσης η Ομοσπονδιακή Στατιστική Υπηρεσία (Destatis), η παραγωγή κρέατος μειώθηκε κατά περίπου 2016 τόνους (– 85%) σε σύγκριση με το πρώτο εξάμηνο του 900...
Κατώτατος μισθός βελτίωση της κατάστασης στον τομέα της βιομηχανίας κρέατος
«Τρία χρόνια μετά την καθιέρωση του κατώτατου μισθού, το φαγητό, ποτά και Επισιτιστικών Ένωσης (NGG) προέβη σε απολογισμό της βιομηχανίας κρέατος την Τετάρτη.» Η κατάσταση στον κλάδο έχει «αυτό βελτιώνει σημαντικά, δήλωσε ο Αναπληρωτής NGG Πρόεδρος, Claus-Harald Güster ... "
εργαζομένων 158.500 στη βιομηχανία κρέατος
Βερολίνο: (hib/EIS) Τον Ιούνιο του 2016, καταγράφηκαν 158.500 εργαζόμενοι που υπόκεινται σε εισφορές κοινωνικής ασφάλισης στον τομέα «σφαγής και επεξεργασίας κρέατος» σε 8.700 εγκαταστάσεις παραγωγής. Αυτό προκύπτει από μια απάντηση της ομοσπονδιακής κυβέρνησης (18/12726) σε μια μικρή ερώτηση της κοινοβουλευτικής ομάδας Bündnis 90/Die Grünen (18/12458) σχετικά με τις συνθήκες εργασίας στη γερμανική βιομηχανία κρέατος...
Όλο και πιο αυτοματοποιημένη σχάρα στο Münster
"Münster. Άδειο στη σχάρα, ήταν χθες. Το Nordwalder Fleischerei Hidding θέλει να προμηθεύσει τους οπαδούς του γκριλ με προμήθειες και ως εκ τούτου έχει ήδη εγκαταστήσει μηχανήματα αυτόματης πώλησης σε τρεις τοποθεσίες..."
Πρώτο τρίμηνο παρέχει Fleischer ικανοποιημένος
Φρανκφούρτη επί του Μάιν, 12 Ιουνίου 2017. Το γερμανικό κρεοπωλείο ξεκίνησε με ικανοποιητικό τρόπο το 2017. Σύμφωνα με την Ομοσπονδιακή Στατιστική Υπηρεσία, οι πωλήσεις του κλάδου αυξήθηκαν κατά 1,8% σε σύγκριση με το ίδιο τρίμηνο του προηγούμενου έτους...
εξαγωγές βοείου κρέατος του Βελγίου συνεχίζει να αυξάνεται
Το βελγικό βοδινό κρέας απολαμβάνει αυξανόμενη δημοτικότητα στο εξωτερικό. Αυτό αποδεικνύεται από τα στοιχεία για τις εξαγωγές που έχει πλέον καθορίσει η Βελγική Υπηρεσία Κρέατος...
Μπριζόλα σε Aldi για € 1,99 - απεμπλέκεται καταναλωτή
Facebook. Με 1,99€ παίρνετε 600 γραμμάρια λαιμόκοψη από την ALDI Süd. Ένας χρήστης του Facebook πιστεύει ότι αυτό είναι "αρρωστημένο" και προκαλεί σάλο στο Facebook...
αύξηση των εξαγωγών τροφίμων
Το κρέας, η ζαχαροπλαστική και τα γαλακτοκομικά προϊόντα έχουν ζήτηση. (BZfE) – Όλο και περισσότεροι καταναλωτές σε όλο τον κόσμο εκτιμούν την ποιότητα και την ασφάλεια των γερμανικών τροφίμων. Τοπικές εταιρείες εξήγαγαν προϊόντα αξίας 2016 δισ. ευρώ το 56,7...
Όλο και περισσότεροι vegan καλοκαιρινά φεστιβάλ
Οι μπριζόλες Seitan και τα λαχανικά λουκάνικα είναι στη σχάρα. Κάτω από ένα περίπτερο, οι επισκέπτες ανταλλάσσουν ιδέες για τα πιο πρόσφατα προϊόντα χωρίς σκληρότητα. Στη σκηνή της μπύρας που βρίσκεται δίπλα της, κάποιοι λάτρεις του ήλιου απολαμβάνουν τον καλό καιρό και το σόου μαγειρικής στη σκηνή...